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बनाने के लिए हम बासी रोटी का इस्तेमाल करने वाले हैं एक स्वादिष्ट हलवा. वे बहुत ही मूल सामग्रियों से बने होते हैं: अंडे, दूध, चीनी, दालचीनी... जो दही के साथ पूरी तरह से मिल जाते हैं जिसे हम बाद में सतह पर रखेंगे।
मेरा सुझाव है कि एक बार जब आप भागों को प्लेटों पर रख दें, तो आप उन पर छिड़काव करें थोड़ा सा शहद. आप इसे और भी खास टच देने जा रहे हैं।
मैं आपके लिए एक और नुस्खा छोड़ता हूं, इस मामले में नमकीन, जब आपके घर में बासी रोटी हो: कुछ स्वादिष्ट Migas.
अधिक जानकारी - गर्मी के टुकड़े
दही के साथ ब्रेड पुडिंग
उपयोग करने के लिए स्वादिष्ट नुस्खा।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: Postre
- कैलोरी: 280
- सर्विंग्स: 16
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- कारमेल बनाने के लिए 200 ग्राम चीनी
- 300 ग्राम बासी रोटी
- 8 अंडे
- 80 चीनी जी
- दालचीनी पाउडर, एक छोटा चम्मच
- 650 ग्राम दूध
और दही के लिए:
- 1 लीटर दूध
- दही के 2 पाउच
और यह भी:
- Miel
तैयारी
हमने पैन में 200 ग्राम चीनी डाल दी। हम इसे कारमेल बनने तक, कम गर्मी पर गर्म करने के लिए रख देते हैं।
चीनी गरम होने पर ऐसे ही पलटेगी.
कारमेल को बेकिंग डिश में डालें।
कड़ी रोटी काट लें और इसे स्रोत में कारमेल पर डाल दें।
एक कटोरे में हम आठ अंडे डालते हैं।
इन्हें फेटें और चीनी डालें।
हम दालचीनी भी डालते हैं।
हम दूध भी मिलाते हैं और इस तरल मिश्रण को बासी रोटी पर डालते हैं।
एक स्पैटुला या एक चम्मच के साथ हम ब्रेड को कुचलने जा रहे हैं ताकि यह अच्छी तरह से भीग जाए।
लगभग 180 मिनट के लिए 25 XNUMX (पहले से गरम ओवन) पर बेक करें।
एक कप में हम ठंडे दूध के छींटे और दही पाउडर भी डालते हैं।
चूर्ण को दूध में अच्छी तरह मिला लें।
बाकी दूध को एक बर्तन में गर्म करें।
जब दूध बहुत गर्म हो जाए तो उसमें घुला हुआ दही पाउडर डालें। लगातार हिलाते हुए कुछ मिनट तक पकने दें।
हमने अभी जो हलवा बनाया है उस पर हम अपना दही लगाते हैं।
ठंडा होने दें, पहले कमरे के तापमान पर और फिर फ्रिज में सेट होने तक।
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