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हमें दही बहुत पसंद है, खासकर अगर यह घर का बना हो। घर पर हम इन्हें दही मेकर से बनाते हैं और ये स्वादिष्ट भी होते हैं। मैं उन्हें बनाता हूँ प्राकृतिक, चीनी मुक्त, और फिर हर एक इसे अपनी पसंद के अनुसार निजीकृत करने का प्रभारी होता है: फल, चीनी, शहद, अनाज के साथ...
La दही बनाने वाला मेरे पास 12 जार हैं, इसलिए मैं दो योगर्ट और लगभग दो लीटर दूध का उपयोग करने जा रहा हूं। यदि आपके दही बनाने वाले की क्षमता कम है, तो आपको मात्रा कम करनी होगी, यह ध्यान में रखते हुए कि आमतौर पर प्रति लीटर दूध में एक दही का उपयोग किया जाता है।
इन योगर्ट्स का भी इस्तेमाल किया जा सकता है अंतहीन व्यंजन बनाने के लिए मीठा और नमकीन दोनों। दही के साथ पास्ता यह एक उदाहरण है। यह हमारा भी है नारंगी और दही स्पंज केक.
दही मेकर के साथ प्राकृतिक दही
हम आपको तस्वीरों में दिखाते हैं कि दही मेकर का उपयोग करके घर का बना दही कैसे बनाया जाता है।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: Postre
- कैलोरी: 140
- सर्विंग्स: 12
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 2 योग
- 1750 ग्राम दूध
तैयारी
हम दो योगर्ट का उपयोग करने जा रहे हैं। पहली बार जब हम इसे करेंगे, तो हम स्टोर में मौजूद प्राकृतिक योगर्ट का उपयोग करेंगे। फिर हम अपने द्वारा बनाए गए दो योगर्ट का उपयोग कर सकते हैं।
एक बाउल में दही और दूध डाल दें।
कुछ छड़ों के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
हम मिश्रण को बारह गिलास गिलास में वितरित करते हैं।
हम अपनी नावों को बिना ढक्कन के दही मेकर में डालते हैं।
वे 8 घंटे के लिए दही मेकर में रहेंगे।
एक बार वह समय बीत जाने के बाद, हम प्रत्येक जार को उसके ढक्कन से ढक देते हैं और उन्हें फ्रिज में रख देते हैं।
कुछ घंटों के बाद हम उन्हें खाने के लिए तैयार कर देंगे।
अधिक जानकारी - दही के साथ पास्ता, नारंगी और दही केक