सफेद चॉकलेट मफिन, दूधिया स्वाद

सामग्री

  • 250 ग्राम आटा
  • 2 हीपिंग चम्मच बेकिंग पाउडर
  • बेकिंग सोडा का आधा चम्मच
  • 1 एक्सएल अंडा
  • 130 जीआर। शक्कर का
  • वेनिला सुगंध की कुछ बूँदें
  • 100 मिली। पिघलते हुये घी
  • 250 ग्राम तरल मलाई
  • नींबू के रस की कुछ बूंदें
  • 200 जीआर। सफेद चॉकलेट

यदि आप डार्क चॉकलेट के गहरे और कड़वे स्वाद के मित्र नहीं हैं, इन व्हाइट चॉकलेट मफिन या कपकेक को बनाने की कोशिश करें। इनका स्वाद दूधिया होता है और इनमें स्वादिष्ट मक्खन जैसी बनावट होती है। क्या आप नाश्ते के लिए इन muffins कल के लिए जा रहे हैं? जाम, मक्खन, कॉफी?

तैयारी: 1. सूखी सामग्री मिलाएं: आटा, खमीर और बाइकार्बोनेट।

2. हमने अंडे को चीनी के साथ सख्ती से हराया और वेनिला, पिघला हुआ मक्खन, क्रीम और नींबू का रस मिलाया।

3. जब तक आटा अच्छी तरह से एकीकृत नहीं हो जाता तब तक आटे को अंडे के आटे के साथ मिलाएं। हमें मारना नहीं चाहिए, बल्कि मिश्रित होना चाहिए। हम कटा हुआ, कसा हुआ या चिप चॉकलेट जोड़ते हैं।

4. हम कुछ मफिन मोल्ड्स को चिकना करते हैं या उन्हें नॉन-स्टिक पेपर के साथ लाइन करते हैं और उन्हें आटा के साथ उनकी क्षमता के लगभग दो तिहाई तक भरते हैं।

5. हम मफिन को 180 डिग्री पर प्रीहीटेड ओवन में लगभग 20 से 25 मिनट तक बेक करते हैं। सर्व करने से पहले जानवर को ओवन से ठंडा होने दें।

छवि: कपकाकम्फिन

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  1.   सारा कहा

    नमस्ते! तो खुशी से आपको मेरी रेसिपी अच्छी लगी! :)