रोज़मिरी के साथ फोकसिया

तैयारी

1. हम आटे को एक बड़े कटोरे में डालते हैं और दो चम्मच चीनी डालते हैं। हम अच्छी तरह से मिलाते हैं।

2. एक कप या कटोरे में 180 ग्राम पानी डालें और सूखा खमीर डालें। एक चम्मच के साथ घुलने तक मिलाएं। हम उस तरल को कटोरे में जोड़ते हैं जहां हमारे पास आटा है।

3. हम मिलाना शुरू करते हैं।

4. दूध थोड़ा-थोड़ा करके डालें और मिलाते रहें। हम अपने हाथों से या मिक्सर के साथ गूंधते हैं।

5. अब हम तेल डालते हैं, थोड़ा-थोड़ा करके और नमक, हर समय गूंधते हुए।

6. हम एक गेंद बनाते हैं और इसे एक कटोरे में डालते हैं। हम इसे एक प्लास्टिक के साथ कवर करते हैं और इसे आराम करते हैं, लगभग तीन घंटे (समय हम घर पर तापमान पर निर्भर करेगा)

7. आटा को मात्रा में दोगुना करना होगा।

8. अपने हाथों से, हम किशमिश को तेल में घी लगी बेकिंग ट्रे पर फैलाते हैं।

9. अपनी उंगलियों से हम सतह में छेद बनाते हैं (यह कुछ ऐसा है जो बच्चे कर सकते हैं)

10. हम इसे प्लास्टिक के साथ कवर करते हैं और इसे लगभग दो घंटे तक बढ़ने देते हैं।

11. हम सतह पर जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी डालते हैं। तेल के बजाय हम तेल के साथ पानी के एक पायस का एक स्पलैश डाल सकते हैं जिसे हम एक गिलास में दोनों सामग्रियों को मिलाकर बना सकते हैं।

12. सतह पर मोटे नमक छिड़कें और कुछ कटा हुआ मेंहदी के पत्ते।

13. 190 see पर 20 या 25 मिनट तक बेक करें, जब तक कि हम यह न सुन लें कि यह सुनहरा है।

14. हम तुरंत सेवा करते हैं, अगर हम चाहते हैं, तो दौनी के कुछ स्प्रिंग्स के साथ।