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नारंगी यह आज क्रीम का रंग है। इस रंग के दो अवयव समान भागों में हैं: कद्दू और गाजर।
हम कुछ शीट भी डालने जा रहे हैं ऋषि और अजमोद कि यह स्वाद के लिए काम करेगा। यह एक शरद ऋतु क्रीम है जो बहुत अच्छा होगा यदि आप पहले से ही अपने कद्दू को खाली करने के बारे में सोच रहे हैं हैलोवीन.
इसे छप के साथ सेवा करने में संकोच न करें अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, कुछ croutons या टोस्ट के कुछ सरल टुकड़ों के साथ।
नारंगी कद्दू और गाजर क्रीम
एक शरद ऋतु क्रीम रंग से भरा
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: क्रीम
- कैलोरी: 160
- सर्विंग्स: 6
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 600 ग्राम कद्दू का गूदा
- 600 ग्राम गाजर, छिलका
- पानी
- कुछ अजमोद के पत्ते
- कुछ ऋषि पत्तियां
- नमक
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- क्राउटन या ब्रेड
तैयारी
कद्दू को छील और काट लें जब तक हम 600 ग्राम गूदा प्राप्त नहीं करते। हमने इसे सॉस पैन में डाल दिया।
हम गाजर को छीलते हैं, इसे काटते हैं और इसे कद्दू में शामिल करते हैं।
सब्जियों को पानी से ढक दें और अजमोद और ऋषि जोड़ें।
हम पानी के साथ कवर करते हैं और आग लगाते हैं।
जब सब्जियां पक जाती हैं तो थोड़ा नमक डालें और इसे (पत्तियों को भी) कुचल दें।
हम कटोरे में सेवा करते हैं और प्रत्येक के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी करते हैं। हमने टोस्ट के कुछ स्ट्रिप्स भी लगाए।
विधेयकों
सब्जी शोरबा के लिए पानी को प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
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