नारियल अखरोट कुकीज़

कुछ बहुत ही सुगंधित कुकीज़ नारियल, अखरोट और सफेद चॉकलेट से बने होते हैं जिन्हें हम आपको सिखाने के लिए तैयार करने जा रहे हैं ताकि बच्चे नाश्ते के लिए या नाश्ते के रूप में उनका आनंद ले सकें।

सामग्री: 300 ग्राम आटा, 120 ग्राम मक्खन, 100 ग्राम ब्राउन शुगर, 100 ग्राम व्हाइट चॉकलेट, 1 अंडा, 4 बड़े चम्मच कसा हुआ नारियल, 50 ग्राम कटा हुआ अखरोट, 1 चम्मच नमक, 1 चम्मच बेकिंग सोडा।

तैयारी: हम ब्राउन शुगर, आटा, नारियल, नमक और बेकिंग सोडा मिलाते हैं। हम इन सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाते हैं और अंडे और थोड़ा पिघला हुआ मक्खन जोड़ते हैं। जब तक हम एक सजातीय आटा प्राप्त नहीं करते तब तक हम सब कुछ गूंधते हैं।

हम चॉकलेट को काटते हैं और इसे नट्स के साथ आटा में जोड़ते हैं और समान रूप से वितरित करने के लिए फिर से गूंधते हैं। हम व्यास में लगभग 3 सेंटीमीटर की गेंद बनाते हैं और उन्हें थोड़ा सा स्क्वैश करते हैं। हम उन्हें नॉन-स्टिक पेपर के साथ बेकिंग ट्रे पर रखते हैं और लगभग 190 मिनट के लिए पहले से 10 डिग्री पर ओवन में कुकीज़ बनाते हैं। एक बार हो जाने के बाद, हमने उन्हें एक रैक पर ठंडा होने दिया।

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