नींबू कस्टर्ड

नाश्ते के लिए कुछ ताजा नींबू कस्टर्ड? आप उन्हें रसोई में अपनी कला का प्रदर्शन करने के लिए समुद्र तट या पूल में भी ले जा सकते हैं।

तैयारी:: 1 एल। ताजा पूरा दूध, 4 एक्स्ट्रा लार्ज अंडे, 200 जीआर। चीनी की, 40 जीआर। कॉर्नमील, 1 नींबू की कसा हुआ त्वचा

तैयारी: एक फोड़ा करने के लिए दूध लाओ और गर्मी से हटा दें। इसमें नींबू के छिलके को डुबोएं और दूध के ठंडा होने तक इसे ढकने दें। हम एक ठीक छलनी के माध्यम से तनाव।

हम एक सजातीय मिश्रण प्राप्त करने तक चीनी और कॉर्नस्टार्च के साथ अंडे को हराते हैं और थोड़ा दूध के साथ हल्का करते हैं। हम इस क्रीम को बाकी दूध में मिलाते हैं और सरगर्मी करते हुए, हम कम गर्मी पर एक उबाल पर वापस आ जाते हैं जब तक कि क्रीम गाढ़ा न हो जाए।

वांछित बर्तन में कस्टर्ड जोड़ें और ठंडा होने दें। ठंडा होने पर, हम उन्हें फ्रिज में ले जाते हैं। हम थोड़ा नींबू जाम के साथ कर सकते हैं।

छवि: टिनपिक

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  1.   क्रिस कहा

    मैंने सिर्फ रेसिपी बनाई है, और चीनी के ऊपर मैंने नींबू की छींटे भी डाले हैं ताकि इसका स्वाद और बढ़ जाए ... और वे स्वादिष्ट हों