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एक बहुत ही सरल मिठाई जो एक पल में तैयार होती है, जिसमें बहुत कम रसोई के बर्तन होते हैं। अपने हाथों से हम एक तरह की रोटी बनाएंगे जिसे हम ओवन में पकाएंगे और जो हमारी सेवा करेगी नाश्ते या नाश्ते के लिए.
मैंने इसे रोटी कहा है, लेकिन आकृति के कारण नहीं, बनावट के कारण या क्योंकि इसमें बेकर का खमीर है। हम इसे मक्खन के साथ तैयार करेंगे और, इस मामले में, यह जाएगा स्वादिष्ट एक नींबू की कसा हुआ त्वचा के साथ। आप इसे संतरे के छिलके के साथ या शराब के छींटे के साथ चख सकते हैं।
एक शराबी कैंडी की अपेक्षा न करें क्योंकि यह नहीं है। अधिक याद है पारंपरिक डोनट्स या कुकीज़ घर का बना।
नींबू छाछ की रोटी
एक बहुत ही सरल मिठाई जो कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाती है।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- सर्विंग्स: 8
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 2 अंडे
- मक्खन के 80 जी
- आटे का 300 जी
- 100 चीनी जी
- 1 कार्बनिक नींबू की त्वचा
- 8 ग्राम बेकिंग पाउडर प्रकार रॉयल
- नमक के 1 चुटकी
और यह भी:
- सतह को ब्रश करने के लिए दूध
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- चीनी चिपक जाती है
तैयारी
पहली चीज जो हमें करनी है, वह मक्खन को एक बैन-मैरी या कम तापमान पर माइक्रोवेव में पिघलाना है। इसे ठंडा होने दें।
हमने दो अंडे एक कटोरे में डाल दिए।
हमने अंडे को हराया।
पिघला हुआ मक्खन जोड़ें।
हम अच्छी तरह से मिलाते हैं।
अब इसमें मिलाया हुआ आटा और चीनी भी मिलाएं।
नमक और खमीर भी मिलाएं। हम मिलाते हैं।
हम एक नींबू की कसा हुआ त्वचा (केवल पीला भाग) जोड़ते हैं और मिश्रण करते हैं, पहले एक लकड़ी के चम्मच और फिर अपने हाथों से।
हम अपनी रोटी को आकार देते हैं और इसे एक बेकिंग ट्रे पर, किचन पेपर पर रख देते हैं। हम इसे दूध के साथ या पीटा अंडे के साथ ब्रश करते हैं।
हम सतह पर चीनी डालते हैं और चीनी चिपक जाती है।
लगभग 170 मिनट के लिए 40 XNUMX (पहले से गरम ओवन) पर बेक करें।
अधिक जानकारी - मेरी भूमि से पवित्र सप्ताह दान