पका हुआ आलू पसलियों और चावल के साथ

तैयारी

1. हम सॉस पैन में पेपरिका, अजवायन, नमक और तेल के साथ मांस डालते हैं। हम सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं ताकि मांस अच्छी तरह से गर्भवती हो।

2. फिल्म के साथ कवर करें और इसे कम से कम दो घंटे के लिए आराम दें।

3. उस समय के बाद हम प्याज को छीलते हैं और लहसुन की लौंग के साथ करते हैं। हमने उन्हें मांस पर रख दिया।

4. हम आलू को धोते, छीलते और काटते हैं, उन्हें तड़कते हुए। हमने उन्हें सॉस पैन में भी रखा।

5. हम पानी के साथ सब कुछ कवर करते हैं और इसे मध्यम गर्मी पर डालते हैं।

6. जब यह उबलने लगे तो हम आँच को कम कर दें और ढक्कन लगा दें।

7. लगभग 30 मिनट के बाद हम जांचते हैं कि आलू पकाया जाता है या नहीं।

8. जैसा कि पानी कम हो गया है, थोड़ा और जोड़ें और इसे खाना पकाने जारी रखें।

9. जब यह फिर से उबालना शुरू होता है, तो हम नमक के लिए स्वाद और समायोजित करते हैं। हम चावल जोड़ते हैं।

10. सब कुछ हल्के से और ध्यान से मिलाएं ताकि यह पानी से ढंका हो, और इसे लगभग 20 मिनट तक पकने दें।

11. उस समय के बाद, सब कुछ 5 मिनट के लिए आराम करने दें और सेवा करें।