पके हुए प्याज के छल्ले

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 4 व्यक्तियों के लिए
  • 2 लाल प्याज
  • 1 कप मैदा
  • नमक
  • ऊना सेरविज़ा
  • पिमिन्ता नेग्रा

मैं मानता हूं, मुझे प्याज के छल्ले पसंद हैं, लेकिन मैं शायद ही कभी उन्हें बनाता हूं क्योंकि फ्रिटरिंग मेरे साथ नहीं होती है। आपने खुद से कितनी बार यह कहा है? जब आप तले हुए बनाते हैं, तो आपको तेल की लीटर से लड़ना नहीं पड़ता है, आज हमने कुछ स्वादिष्ट प्याज के छल्ले तैयार किए हैं जो ओवन में जाते हैं, और वे सामान्य प्याज के छल्ले के रूप में अच्छे और कुरकुरा हैं।

तैयारी

हम प्याज को छीलते हैं और इसे छल्ले में अलग करते हैं जैसा कि हम आपको छवि में दिखाते हैं। एक बार छल्ले अलग हो जाते हैं, एक बड़े कंटेनर में हम बीयर के साथ आटा, नमक और काली मिर्च को मिलाते हैं। हम तब तक हलचल करते हैं जब तक हम अपने प्याज के छल्ले को कोट करने के लिए एक कॉम्पैक्ट द्रव्यमान प्राप्त नहीं करते।

चलो प्याज के प्रत्येक छल्ले को मिश्रण से गुजारें और उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें, जहां हमने पहले एक बेकिंग पेपर रखा है।

हम अपने प्याज के छल्ले डालते हैं लगभग 180/15 मिनट के लिए 18 डिग्री पर बेक करें, जब तक हम देखते हैं कि बल्लेबाज सुनहरा और कुरकुरा दिखता है।

ये प्याज के छल्ले कितने सरल हैं!

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