पनीर और अंडा लसग्ना

सामग्री

  • लसग्ना की 12 बड़ी चादरें
  • 100 जीआर। एक प्रकार का पनीर
  • 200 जीआर। स्ट्रिंग में मोज़ेरेला
  • 4 अंडे
  • तला हुआ टमाटर
  • 400 मिली। बेहामेल का
  • तेल
  • काली मिर्च
  • नमक

इस लसग्ना के एक छोटे से हिस्से से न खाने वाले लोग संतुष्ट होंगे। बहुत सारे पनीर और पूरे अंडे के साथ, यह रसीला लसग्ना कॉम्पैक्ट और मलाईदार है, हालांकि स्वाद में बहुत मजबूत नहीं है। बेकिंग के समय के साथ खेलना हमें अधिक या कम दही वाले अंडे और पनीर के साथ एक लसगना प्राप्त करने की अनुमति देगा।

तैयारी: 1. नमकीन पानी को उबलते हुए नमकीन पानी में डालकर उबालें और नॉन-स्टिक पेपर पर निकाल दें।

2. हम एक आयताकार ओवन डिश लेते हैं और इसे चिकना करते हैं। हम लसग्ना की पहली परत डालते हैं, हम इसे टमाटर और थोड़ा बेहामेल के साथ पेंट करते हैं, मोज़ेरेला छिड़कते हैं और मोल्ड की सतह को कवर करने के लिए 2 अंडे दरारते हैं। हम लसग्ना की अधिक शीट के साथ कवर करते हैं।

3. हम पास्ता के साथ समाप्त होने तक ऑपरेशन दोहराते हैं। हम इसे बीशमेल और शेष मोज़ेरेला के साथ कवर करते हैं और परमेसन पनीर के साथ समाप्त करते हैं।

4. 200 मिनट के लिए लगभग 20 डिग्री पर सेंकना ताकि अंडे पकाएं और पनीर की चक्की।

चित्र: विजुअलफोटोस

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