पनीर के साथ डचेस आलू की मूर्तियाँ

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 1 किलोग्राम। मांस आलू
  • 90 जीआर। मक्खन की
  • 2 बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर पाउडर
  • दूध के 2 बड़े चम्मच
  • 2 योलक
  • काली मिर्च
  • नमक

खरीदारी की टोकरी में सस्ती, रसोई में सहायक और प्रशंसात्मक, और बच्चों द्वारा बहुत अच्छी तरह से स्वीकार किया गया। हम आलू से और क्या पूछ सकते हैं? हम इस कंद का उपयोग पनीर-समृद्ध संस्करण को तैयार करने के लिए करेंगे, जिसमें सफल डचेस आलू शामिल हैं।

तैयारी:

1. आलू को छील लें, उन्हें धो लें और नमकीन पानी के साथ पूरे बर्तन में उबाल लें। जब वे निविदा होते हैं, तो हम आलू को अच्छी तरह से सूखा देते हैं और उन्हें पीसते या दबाते हैं। हम नमक को सही करते हैं (अगर मक्खन भी है तो जाँच कर लें) और काली मिर्च।

2. मक्खन को थोड़ा-थोड़ा करके डालें और प्यूरी को लगभग आठ मिनट तक काम करें।

3. फिर दूध और उसके बाद पनीर और अंडे की जर्दी मिलाएं। प्यूरी को अच्छी तरह से मिलाएं और इसे 2 घंटे के लिए आराम करने के लिए एक ट्रे पर फैला दें।

4. हम एक आटे की मेज पर आलू का आटा रखते हैं और रोलर के साथ सतह को थोड़ा सा समतल करते हैं। पास्ता को वांछित आकार में काटें, पास्ता कटर का उपयोग करके और एक greased बेकिंग ट्रे पर भागों को व्यवस्थित करें या चर्मपत्र कागज के साथ कवर करें। हम आटा को ठंडा करने के लिए भी समय बचा सकते हैं, इसे सख्त करने की प्रतीक्षा किए बिना, और इसे पेस्ट्री बैग में डालकर एक मजेदार आंकड़ा बना सकते हैं। हम अंडे की जर्दी के साथ आलू की मूर्तियों की सतह को पेंट करते हैं।

5. एक गर्म ओवन में 200 डिग्री पर सेंकना जब तक कि आंकड़े भूरे नहीं होते।

छवि: थाइलडिसपुड

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  1.   कोंची बडिओला ग्लीज़ कहा

    कितना सुंदर और यकीन है कि वे बहुत स्वादिष्ट हैं

  2.   बेथलेहम मार्टिन पेरेज़ कहा

    मुझे इससे प्यार है। मैं यह करूंगा। कुड्डो आलू खरीदते हैं ... हेहेह

  3.   पकाने की विधि - बच्चों और वयस्कों के लिए व्यंजनों कहा

    हेहेहे आप लड़कियों को आलू खरीदने और मूल मूर्तियां बनाने के लिए जानते हैं :)