अनानास फूल और पफ पेस्ट्री

तैयारी

1. पहले हमें सभी सामग्री और बर्तन तैयार करने होंगे। इस तरह हम चीजों की तलाश में रसोई के चक्कर लगाने से बचेंगे।

2. हम पहले से गरम करते हैं ओवन 200º पर। इस मामले में, यह कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह एक प्रशंसक के साथ है या केवल ऊपर और नीचे गर्मी है।

3. तो हम चादर खींचते हैं रसोई रोलर की मदद से पफ पेस्ट्री। यह कदम केवल सतह को थोड़ा चिकना करने और सिलवटों को लुढ़कने से लाता है, इसलिए इसे बहुत पतला होने की जरूरत नहीं है।

4. कुकी कटर या ग्लास की मदद से हमने 6 चक्कर काटे अनानास के स्लाइस के आकार के बारे में। अगर वे थोड़े बड़े हैं तो भी बेहतर है।

5. बाकी पफ पेस्ट्री के साथ हम 48 स्ट्रिप्स काटते हैं 1 सेमी लंबे द्वारा 6 सेमी चौड़ा।

6. हम छिड़कते हैं आटे के प्रत्येक घेरे में थोड़ी ब्राउन शुगर।

7. किचन पेपर की मदद से हम थोड़ा सूखते हैं अनानास के स्लाइस और हम प्रत्येक सर्कल में एक जगह देंगे।

8. हमने 8 स्ट्रिप्स लगाईं प्रत्येक अनानास टुकड़ा के ऊपर, सुनिश्चित करें कि वे अलग हो गए हैं।

9. स्ट्रिप्स के छोरों को टैप करके पफ पेस्ट्री बेस पर रखें।

10. हम अंडे की जर्दी और रसोई के ब्रश के साथ हराते हैं हम सभी स्ट्रिप्स पेंट करते हैं।

11. हम एक कैंडिड चेरी रखते हैं अनानास के प्रत्येक खोखले में। इस तरह हम अपनी मिठाई को कुछ रंग देंगे और यह हमें केंद्र में स्ट्रिप्स के सिरों को ढंकने में भी मदद करेगा, क्योंकि वे सभी एक साथ जुटे हैं, यह बदसूरत दिखता है।

12. हम अनानास के फूलों को बेकिंग पेपर के साथ कवर ट्रे पर डालते हैं और उन्हें पहले से गरम ओवन में डालते हैं। 20 या 25 मिनट तक बेक करें, जब तक पफ पेस्ट्री एक अच्छा सुनहरा रंग पर ले लिया है।

13. हम उन्हें नए सिरे से बना सकते हैं या उन्हें कुछ मिनटों के लिए पास कर सकते हैं और वे कमरे के तापमान पर हैं। उन्हें जल्दी से खाया जाना चाहिए ताकि पफ पेस्ट्री अपनी बनावट खो न जाए।

14. वे स्वादिष्ट ताजा वेनिला आइसक्रीम के साथ बनाया जाता है।