कसाटा इटालियन क्षेत्र सिसिली से एक विशिष्ट मिठाई है, इसकी प्रस्तुति के लिए विशेषता है, क्योंकि यह लेपित है एक सफेद पाले सेओढ़ लिया और के रंग के साथ बिंदीदार चीनी की चासनी में जमाया फल। भरने पनीर, मार्जिपन और स्पंज केक से बना है।
नाम इस उत्तम केक के अरबी से आता है quas'atवह है वह साँचा जिसके साथ केक का आकार होता है.
कसाटा के वेरिएंट हैं, शायद बच्चों के लिए सबसे अमीर वह है जो फ्रॉस्टिंग के बजाय डार्क चॉकलेट के साथ केक को कवर करता है।
सिसिलियन कसाटा
इस कसाटा रेसिपी का आनंद लें, जो सिसिली के इतालवी क्षेत्र की एक विशिष्ट और बहुत ही मूल मिठाई है जिसका आप चरण-दर-चरण इस विधि से घर पर भी आनंद ले सकते हैं।
छवि: मदनडालपपीपट्टो, सिसियापॉज़ि
वाह् भई वाह!