चिकन पाई, लीक और मसला हुआ आलू

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 4 व्यक्तियों के लिए
  • 1 प्रशीतित आटा विज्ञापन ब्री
  • 3 चिकन स्तनों
  • 4 प्यूरोस
  • आधा गिलास सफेद शराब
  • मसले हुए आलू
  • कसा हुआ पनीर
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
  • नमक
  • जमीन काली मिर्च

एक साधारण चिकन पॉट पाई को कुछ विशेष कैसे बनाया जाए? इसे थोड़ा आलू, लीक और निश्चित रूप से, चिकन के साथ मिलाकर। इसे होममेड मैश्ड आलू के साथ तैयार किया जाता है, जो इसे एक बहुत ही खास स्वाद देता है और इसे बिना किसी सवाल के खाने के लिए तैयार करना और घर के छोटे लोगों के लिए बहुत आसान है।

तैयारी

हम लीक को जुलिएन में काटते हैं और इसे थोड़ा जैतून का तेल के साथ पैन में पकाने के लिए डालते हैं। जब हम देखते हैं कि यह भूरा होने लगा है, तो हम नमक और काली मिर्च के साथ कीमा बनाया हुआ चिकन डालते हैं। हम इसे सौते देते हैं, और सफेद शराब जोड़ते हैं, जिससे लगभग 5 मिनट के लिए सब कुछ पक जाता है।

एक बर्तन में हमने आलू को पकाने के लिए रखा है, और इसे नरम होने तक पकने दें।

हम एक गोल कंटेनर तैयार करते हैं और प्रशीतित ब्रीफ आटा डालते हैं, और इसके ऊपर मैश किए हुए आलू डालते हैं। उस पर लीक और चिकन की एक परत। मैश किए हुए आलू के साथ फिर से कवर करें और शीर्ष पर थोड़ा कसा हुआ पनीर छिड़कें। इसे आटे के साथ कवर करें, और ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें।

लगभग 20 मिनट तक बेक करें जब तक आटा 180 डिग्री पर सुनहरा न हो जाए।

खाने के लिए!

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