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चलो एक और पारंपरिक नुस्खा के साथ वहां जाते हैं: कुछ घर में बने गोले, सॉस में, ब्रेड को डुबोने के लिए।
मेरी मां ने उन्हें दूसरे दिन बनाया और मैंने प्रक्रिया की तस्वीरें लीं। ऐसा नहीं है कि यह एक कठिन व्यंजन है लेकिन इसे करने में समय लगता है। आपको बाकी सामग्री के साथ मांस को मिश्रण करना होगा और इसे आराम करने देना होगा, सॉस क्या होगा तैयार करें ... मैं नीचे दी गई सभी चीजों को चरण-दर-चरण तस्वीरों के साथ समझाऊंगा।
यदि आप चाहते हैं कि आप मीटबॉल के लहसुन को नरम करना चाहते हैं जो आप कर सकते हैं इसे छान डालो मांस मिश्रण में डालने और जोड़ने से पहले।
यहां मैं आपके लिए अन्य मीटबॉल रेसिपी छोड़ता हूं recetín हमारे पास असंख्य है!: पनीर भरवां मीटबॉल, टमाटर सॉस के साथ चिकन मीटबॉल y तुर्की Meatballs
सॉस के साथ पारंपरिक मीटबॉल
कीमा बनाया हुआ पोर्क और बीफ के साथ मीटबॉल। कुछ अनूठा घर का बना और पारंपरिक मीटबॉल।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: मांस
- कैलोरी: 350
- सर्विंग्स: 8
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
मांस के लिए:
- 1 किलो मांस 1/2 सूअर का मांस और 1/2 गोमांस
- कीमा बनाया हुआ लहसुन की 1 लौंग
- कटा हुआ अजमोद
- 50 ग्राम ब्रेडक्रंब
- 1 पीटा हुआ अंडा
- यदि यह सूखा रहता है, तो थोड़ा शराब या दूध जोड़ें
- नमक
- कुठरा
सॉस के लिए:
- जैतून का तेल
- 1/2 कटा हुआ प्याज
- 1/2 काली मिर्च
तैयारी
हम मीटबॉल के लिए आटा की सभी सामग्री को मिलाते हैं और उन्हें आराम करते हैं।
फिर हम मीटबॉल को आकार देते हैं और उन्हें आटा देते हैं।
हम उन्हें पैन में भूनते हैं।
हम उन्हें सॉस पैन में रख रहे हैं।
सॉस बनाने के लिए, हम प्याज और काली मिर्च को भूनते हैं।
शराब जोड़ें और इसे थोड़ा पकाने दें।
हम पानी भी डालते हैं।
उस समय, यदि हम चाहें, तो हम सॉस को मैश कर सकते हैं।
हमने उस सॉस में मीटबॉल पकाया।
विधेयकों
फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसा जा सकता है
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