हम और पनीर पाई, पिकनिक

समुद्र तट पर या पूल में दिन बिताएं यह गर्मियों की सबसे अच्छी योजनाओं में से एक है। एक रेस्तरां में या समुद्र तट बार में खाना बहुत अच्छा है, लेकिन अगर हम थोड़ा बचाना पसंद करते हैं तो सबसे अच्छा है घर से बनी चीजें लाएं और हम निश्चित रूप से अमीर के रूप में खाते हैं। ठेठ सैंडविच या आलू आमलेट से परे, हम इस मामले में हैम और पनीर के साथ, एक ठंडा एम्पानाडा तैयार करने जा रहे हैं।

सामग्री: पफ पेस्ट्री की 2 शीट, 200 जीआर। पका हुआ हैम, 150 जीआर। एममेंटल टाइप पनीर, 150 जीआर। मक्खन पनीर, 150 जीआर। सफेद पनीर, 2 अंडे, 2 जर्दी, 100 मिलीलीटर। क्रीम, नमक और काली मिर्च।

तैयारी: पहली बात यह है कि पहले से बढ़े हुए गोल सांचे में आटे की चादरों को रखें। हमने हैम को स्ट्रिप्स में काट दिया और उन्हें केक पर फैला दिया। हम पनीर को काटते हैं और उन्हें एक अंडे, यॉल्क्स और क्रीम के साथ मिलाते हैं। सीज़न और इसे हैम में जोड़ें। अब हम अन्य आटा डिस्क के साथ बंद करते हैं और अन्य पीटा अंडे के साथ पेंट करते हैं। हम ओवन में 180 डिग्री तक पकाते हैं जब तक कि सुनहरा सुनहरा भूरा न हो।

चित्र: डेकोसा

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  1.   क्रिस कहा

    मैं इसे बहुत समान करता हूं, लेकिन मैंने केवल कटा हुआ जोमन यॉर्क, केसो हवार्ती कटा हुआ बेकन या कुछ है जो बहुत पिघला देता है और अगर आपको खजूर पसंद है ... भी! यह वास्तव में अच्छा है, लेकिन मैं यह नुस्खा भी बनाऊंगा!

  2.   नैन्सी मोलिना कहा

    HELLO यहाँ ARGENTINA में हम हैम और पनीर एम्पैनाड बनाते हैं, लेकिन EMPANADAS टेप के साथ व्यक्तिगत, वे ऋक् हैं, और यह बहुत ही अच्छा लगता है .. एक हग !!!!