पिज्जा लॉलीपॉप

तैयारी

1. ओवन को 180 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये. अपने ताज़ा पिज़्ज़ा के आटे या घर के बने पिज़्ज़ा के आटे को, जिसे आप हमारी रेसिपी से तैयार कर सकते हैं, तब तक फैलाएँ, जब तक कि यह काम की मेज पर अच्छी तरह से वितरित न हो जाए। नीचे थोड़ा सा आटा फैला कर रख दीजिये ताकि वह टेबल पर चिपके नहीं.

2. इसके बाद, पिज्जा के आटे के ऊपर घर में बने तले हुए टमाटर या कुचले हुए टमाटर, जो भी आप चाहें, की एक अच्छी परत डालें, जब तक कि यह पूरी सतह को कवर न कर दे। एक बार जब आप इसे समान रूप से वितरित कर लें, तो पिज़्ज़ा और पेपरोनी स्लाइस पर कसा हुआ पनीर डालें। (यदि आपको पेपरोनी पसंद नहीं है, तो आप उन्हें किसी अन्य भरावन जैसे पका हुआ हैम, बेकन, चिकन, टूना, आदि के साथ तैयार कर सकते हैं)।

3. आटे को तब तक बेलिये जब तक वह अच्छी तरह गोल न हो जाये. कैंची की सहायता से आटे को लगभग दो अंगुल के आकार की पट्टियों में काट लीजिए. एक बार जब आप प्रत्येक गोले को काट लें, तो उन्हें बेकिंग पेपर पर रखें और सभी चीजों को ओवन ट्रे पर रख दें।

4. 15 डिग्री पर लगभग 180 मिनट तक बेक करें, जब तक हम यह न देख लें कि पनीर पिघल गया है और रोल सुनहरे हो गए हैं। अब, गर्म होने पर, आपको बस प्रत्येक रोल को मूरिश स्कूवर स्टिक से छेदना है और उन्हें थोड़ा ठंडा होने देना है ताकि आप उन्हें खा सकें।