प्रॉन रेनकोट

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 4 व्यक्तियों के लिए
  • 1 किलो झींगे
  • 250 ग्राम गेहूं का आटा
  • 200 मिली बीयर
  • 1 अंडा
  • 1 चम्मच नमक
  • बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच
  • जैतून का तेल

है एक विशेष टूटे हुए झींगे के लिए नुस्खा, एक टेम्पुरा के रूप में, और यह कुछ झींगे तैयार करने का एक बहुत ही सरल, मजेदार और स्वादिष्ट तरीका बन जाता है।

तैयारी

हम झींगे को छीलते हैं, और हम सिर सहित पूरे खोल को हटा देते हैं, छीलने के साथ पूंछ छोड़ना। हम उन्हें रखते हैं और हम उन्हें सुरक्षित रखते हैं।

हम मंदिर का आटा तैयार करते हैं। इसके लिए, एक कटोरे में हम आटा, बीयर, अंडा, नमक का बड़ा चम्मच और रासायनिक खमीर डालते हैं। खमीर के साथ आटा बढ़ने में बीयर मदद करेगा।

हम मंदिर में प्रत्येक झींगे को स्नान करते हैं। हम उन्हें पूंछ द्वारा अपने हाथों से लेते हैं और पूंछ को गीला किए बिना उन्हें अच्छी तरह से स्नान करते हैं।

तो हम एक पैन में खूब सारा तेल डालते हैं और इसे काफी गर्म होने देते हैं। हम उन्हें छोटे बैचों में तल रहे हैं ताकि तलने के दौरान तेल ठंडा न हो।

लगभग 30 सेकंड के बाद, जब हम देखते हैं कि वे ब्राउन हो रहे हैं, हम उन्हें हटा देते हैं और उन्हें एक शोषक कागज पर सूखा देते हैं।

अपने पसंदीदा सॉस के साथ उन्हें मिलाएं।

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