फूलगोभी टॉर्टिला और अन्य सब्जियां

तैयारी

1. हम फूलगोभी को बड़े फूलों में नरम होने तक उबालने से शुरू करते हैं।

2. फिर, हम इसे सूखा देते हैं, इसे ठंडा होने देते हैं और हम इसे बहुत टुकड़ों में तोड़ देते हैं

3. हम बाकी सब्जियों के साथ भी ऐसा ही करते हैं, जिन्हें पकाया या भून लिया जा सकता है, लेकिन हमेशा बहुत बारीक कटा हुआ।

4. हम फूलगोभी, सब्जियां, अंडे, परमेसन और स्वाद के लिए थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ आटा बनाते हैं।

5. गर्म तेल के साथ एक पैन में, चम्मच के आटे को तड़का बनाने के लिए डालें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।