फ्रिकंडो: गोमांस स्टू

फ्रिकंडोयह एक स्वादिष्ट बीफ़ स्टू है, बहुत नरम और पौष्टिक, कुछ कैलोरी के साथ, आहार के लिए आदर्श और कम प्रतिरक्षा या मधुमेह वाले लोगों के लिए। एक असाधारण पकवान जिसे आप प्यार करने जा रहे हैं, क्योंकि यह कितना आसान है और यह कितना स्वादिष्ट है।

4 लोगों के लिए सामग्री: 400 ग्राम बीफ़ फ़िलालेट्स, 200 ग्राम ताजे मशरूम, चार टमाटर, एक प्याज, 40 ग्राम पाइन नट्स, एक गिलास सफेद शराब, आटा, तेल, एक बे पत्ती, नमक और काली मिर्च।

तैयारी: मांस के बुरादे को प्रवाहित करें, उन्हें मिट्टी के बर्तन में तेल के छींटे के साथ भूरा करें। रिजर्व।

उसी तेल में, कटा हुआ प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने पर, कटा हुआ टमाटर और बे पत्ती डालें।

गर्मी कम करें, मांस, साफ मशरूम, पाइन नट और शराब जोड़ें और नमक और काली मिर्च जोड़ें। इसे लगभग 40 मिनट तक उबलने दें और तुरंत परोसें।

वाया: लाइट किचन
चित्र: रसोई अदन धारा

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