क्रीम के साथ फलों का सलाद

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 4 व्यक्तियों के लिए
  • एक किलो विभिन्न मौसमी फल (स्ट्रॉबेरी, रसभरी, तरबूज, आम ...)।
  • नट (जिन्हें आप सबसे अधिक पसंद करते हैं)
  • क्रीम के लिए:
  • - 400 मिलीलीटर तरल क्रीम
  • - 5 अंडे की जर्दी
  • - एक दालचीनी छड़ी
  • - वेनिला की एक शाखा
  • 100 ग्राम चीनी

अच्छे मौसम के आगमन के साथ, हम ताजा मिठाइयों की तरह महसूस करते हैं जैसे हम आज के लिए तैयार हैं। यह फल को सलाद में, और उंगली से चाट क्रीम के साथ पेश करने का एक अलग तरीका है। क्या आप जानना चाहते हैं कि यह कैसे तैयार किया जाता है? नोट करें!

तैयारी

एक सॉस पैन में, क्रीम को दालचीनी और वेनिला के साथ उबालें, वेनिला को कुरेदें और वापस क्रीम में डालें।

एक कटोरे में, अंडे की जर्दी को चीनी के साथ मिलाएं और बिना हिलाए क्रीम मिश्रण को थोड़ा-थोड़ा करके डालें। हमने सब कुछ वापस आग पर रख दिया और बिना उबाल लिए इसे हिलाएं। फिर हम सब कुछ तनाव करते हैं और आरक्षित क्रीम को किनारे पर छोड़ देते हैं ताकि यह ठंडा हो जाए जब हम इसे फलों के सलाद के साथ डालते हैं।

हम फलों को धोते हैं और छीलते हैं और उन्हें क्यूब्स में काटते हैं और उन्हें एक कंटेनर में मिलाते हैं जैसे मैं आपको दिखाता हूं। हम पागल जोड़ते हैं और हम अपने फलों के सलाद को उस क्रीम से सजाते हैं जो हमने तैयार किया है।

का आनंद लें!

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