पेस्ट्री के साथ भरी हवा के झालर, कोने के चारों ओर ईस्टर के साथ

इस सभी समय के दौरान, रिकेटिन में हम आपको कुछ शानदार बनाने के लिए अलग-अलग व्यंजनों दे रहे हैं ईस्टर फ्रेटर्स। लेकिन आज मेरे पास आपके लिए एक और बहुत ही खास रेसिपी है और तैयार करने में सबसे आसान। कुछ विशेष फ्रिटर्स जो एक पेस्ट्री क्रीम से भरे होते हैं जो आपको अपनी उंगलियों को चाटने देंगे।

तैयारी

यह नुस्खा दो बहुत अच्छी तरह से विभेदित भागों में अलग हो गया है। एक तरफ, हम पेस्ट्री क्रीम के लिए नुस्खा बनाएंगे, जो इतना सरल है कि हम इसे केवल 5 मिनट में तैयार करेंगे। और दूसरी तरफ हम फ्रिटर्स के लिए आटा बनाने की विधि बनाएंगे ताकि बाद में आप उन्हें पेस्ट्री क्रीम से भर सकें।

पेस्ट्री क्रीम के लिए

एक जग में सभी सामग्रियों, यॉल्क्स, दूध, कॉर्नस्टार्च, चीनी और वेनिला को मिलाएं और एक मिक्सर के साथ हरा दें जब तक कि सभी सामग्री पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए और कोई गांठ न हो। माइक्रोवेव कंटेनर में उस सभी मिश्रण के लिए, और पेस्ट्री को क्रीम में माइक्रोवेव में पकाने के लिए 3w की शक्ति पर लगभग 800 मिनट के लिए रखें। उस समय के बाद, कंटेनर खोलें, लकड़ी के चम्मच के साथ हिलाएं और माइक्रोवेव में उसी शक्ति पर 2 मिनट के लिए वापस रख दें। इस समय के बाद, फिर से हिलाएं, मिश्रण को अधिक चिकनाई देने के लिए और यह आपके उपयोग के लिए तैयार होगा। यदि आप इसे ठंडा होने देना चाहते हैं, तो आपको केवल कंटेनर पर एक पारदर्शी फिल्म डालनी होगी, ताकि यह खराब न हो।

फ्रेटर्स की तैयारी के लिए

हमने एक बर्तन में दूध, मक्खन और एक चुटकी नमक डाला। जब यह उबलना शुरू हो जाता है, तो हम इसे हटा देते हैं और इसमें झारना आटा डालते हैं और बर्तन को वापस आग पर रख देते हैं। हम एक लकड़ी के चम्मच के साथ हलचल कर रहे हैं जब तक कि एक पूरी तरह से कॉम्पैक्ट गेंद नहीं बनाई जाती है। उस समय हम बर्तन को गर्मी से निकालते हैं और इसे कुछ सेकंड के लिए गर्म करते हैं और पेस्ट्री क्रीम डालते हैं।

हम मिश्रण में नारंगी उत्तेजकता जोड़ते हैं, और अंडे एक-एक करके मिश्रण को रोकते हैं ताकि सभी सामग्री ठीक से एकीकृत हो। आटा बहुत मोटा होना चाहिए लेकिन सभी चमकदार से ऊपर। उस समय यह तब होगा जब यह तलने के लिए तैयार हो जाएगा।

हम मध्यम गर्मी के ऊपर सूरजमुखी के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन गरम करते हैं, और दो चम्मच की मदद से हम अपने विंड फ्रिटर को आकार दे रहे हैं। जब हम देखते हैं कि तेल गर्म है, तो हम उन्हें भूनें। एक बार जब वे दोनों तरफ से सुनहरा हो जाते हैं, तो हम उन्हें एक शोषक कागज पर हटा देते हैं ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए, और जब वे गर्म होते हैं, तो हम उन्हें सफेद चीनी के साथ कोट करते हैं।
आप कुछ बहुत शराबी fritters होगा।

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