दही मूस, एक बहुत ही हल्के मिठाई

सामग्री

  • 6 प्राकृतिक योगर्ट
  • 200 मिली। तरल व्हिपिंग क्रीम
  • 3 अंडे का सफेद
  • 5 बड़े चम्मच चीनी

एक झागदार और बहुत हल्की बनावट के साथ, यह दही मूस गर्मियों के लिए एक ताजा और भारी मिठाई नहीं है। हम इसे शहद, क्विंस, फल, जाम के साथ ले सकते हैं ... आप इसका स्वाद कैसे लेंगे?

तैयारी: 1. हम अंडे की सफेदी को चीनी के आधे हिस्से के साथ तब तक माउंट करते हैं जब तक कि यह इलेक्ट्रिक रॉड की मदद से बहुत दृढ़ न हो जाए।

2. इसके अलावा चीनी के बाकी हिस्सों के साथ बहुत ठंडा तरल क्रीम इकट्ठा करें।

3. अंत में, हम पहले पीटे हुए योगर्ट में व्हीप्ड क्रीम मिलाते हैं और फिर हम गोरों के साथ भी ऐसा ही करते हैं। हम इसे कुछ छड़ों के साथ एक चिकनी तरीके से करेंगे ताकि मेरिंग्यू नीचे न जाए।

4. हम मूस को मोल्ड्स या व्यक्तिगत चश्मे में विभाजित करते हैं और उन्हें लगभग 5 घंटे के लिए फ्रिज में आराम करते हैं।

छवि: फ्रांसेस्कव

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  1.   भूमध्य आहार कहा

    मैं इसे आजमाऊंगा लेकिन सोया दही के साथ, मैं आपको इसके बारे में बताऊंगा।
    चुम्बन
    कारमेन