हम नमक के साथ हाथ से भाग चुके हैं और किसी भी तरह से, क्या हम उस भोजन को बर्बाद करने जा रहे हैं। हम विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए अनुकूलित कुछ आसान ट्रिक्स का प्रस्ताव करते हैं।
- ब्रॉथी सूप या स्टॉज या सॉस के साथ, हमें डालना चाहिए एक गिलास सोडा अतिरिक्त नमक को सही करने के लिए।
- अगर हम थोड़ी चटनी के साथ स्टू बना रहे हैं, जैसे स्टू या मांस, रोटी हमारे लिए नमक की समस्या को हल कर सकते हैं। हम स्टू में आधा में कटे हुए ब्रेड रोल डालेंगे, हम थोड़ा पानी छिड़केंगे और इसे कुछ मिनटों तक पकने देंगे जब तक कि ब्रेड निविदा न हो जाए और बचे हुए शोरबा को चूस लें। क्या नमकीन स्वाद के बाद गायब हो जाएगा?
- आलू की ट्रिक अधिक क्लासिक है। हम छोड़ते हैं एक आलू आधे में मध्यम (यह भोजन की मात्रा पर भी निर्भर करता है) और प्लेट पर लगभग 15 मिनट तक पकाना। यह आमतौर पर सॉस और सूप के साथ भोजन के लिए मान्य है।
- अगर यह मलाई है, तो हम सीधे पके हुए और प्यूरी किए हुए आलू डाल सकते हैं और इसे अच्छी तरह मिला सकते हैं। का जेट लगाना भी कारगर होता है मलाई। बेशक, क्रीम का स्वाद थोड़ा कम है, लेकिन हां, यह खाने योग्य होगा क्योंकि यह इतना नमकीन नहीं है।
क्या आपके पास कोई अन्य ट्रिक्स है अपने व्यंजनों से अतिरिक्त नमक को हटाने के लिए वहाँ छिपा हुआ है?
चित्र: सलुदेनविडेबल
सलाद से बाहर आने वाले कॉड द्रव्यमान को कैसे ठीक किया जाए