बादाम सॉस में तुर्की स्तन

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 4 टर्की स्तन
  • 2 cebollas
  • लहसुन के 3 लौंग
  • 150 जीआर। बादाम के छिलके
  • 1 ग्लास व्हाइट वाइन
  • कैलोडो डी पोलो
  • वाष्पित दूध
  • काली मिर्च
  • नमक
  • जैतून का तेल

टर्की या चिकन के साथ, यह नुस्खा कई घरों की रेसिपी बुक में एक क्लासिक है। बादाम न केवल सॉस में स्वाद और मोटाई जोड़ते हैं, बल्कि अच्छे पोषक तत्व भी होते हैं। यह स्टू टर्की अन्य नट्स का भी समर्थन करता है।

तैयारी:

1. स्तनों को सीज़न करें और उन्हें तेल के साथ सॉस पैन में दोनों तरफ हल्के से भूरे रंग में डालें। जब वे एक अच्छा रंग लेते हैं, तो हम उन्हें हटा देते हैं।

2. एक ही तेल में जेलीयन प्याज और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें। जब इन सब्जियों को पिया जाता है, तो हम उन्हें हटा देते हैं और उन्हें कुछ कच्चे बादाम के साथ मिलाते हैं।

3. एक ही तेल में, कटा हुआ बादाम और sauté के कुछ मिनट के लिए डालना।

4. कटा हुआ बादाम के साथ पुलाव में चिकन जोड़ें और शराब जोड़ें। फिर से सीज़न करें और वाइन को कम करें। फिर, हम यदि आवश्यक हो तो प्याज शेक और थोड़ा शोरबा जोड़ते हैं ताकि चिकन खाना पकाने को खत्म कर दे। अंत में, हम सॉस को चिकना और मलाईदार बनाने के लिए वाष्पित दूध के साथ शीर्ष पर हैं।

की छवि से प्रेरित नुस्खा guiainfantil.com

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