क्रिसमस के लिए हिरन का केक

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 6 व्यक्तियों के लिए
  • ट्यूलिप मार्जरीन के 225 ग्राम
  • 225 ग्राम आइसिंग शुगर
  • 4 मध्यम अंडे
  • 40 ग्राम कोको पाउडर
  • गर्म पानी के 4-5 बड़े चम्मच
  • 123 ग्राम सिंघाड़े का आटा
  • 123 जीआर मकई का आटा
  • चॉकलेट कोटिंग के लिए:
  • ट्यूलिप मार्जरीन के 175 ग्राम
  • 325 ग्राम आइसिंग शुगर
  • 25 ग्राम कोको पाउडर
  • एक चम्मच दूध
  • सजाने के लिए:
  • 150 ग्राम डार्क चॉकलेट चिप्स
  • 1 लाल कैंडी
  • सफ़ेद ठंढक तैयार

इस केक को अपनी क्रिसमस टेबल पर ले जाएं ... और आप पूरे परिवार को खुश करेंगे!

तैयारी

हम एक कटोरे में चीनी के साथ ट्यूलिपन मार्जरीन डालते हैं और सब कुछ हराते हैं जब तक कि मिश्रण ठीक और शराबी न हो। हम एक-एक करके अंडे और फिर कोको मिश्रण को एकीकृत करते हैं।
आटे को मिलाएं और मिश्रण को दो 18 सेंटीमीटर गहरे सांचों में रखें, घी और नीचे की तरफ पेपर के साथ। हम शीर्ष को चिकना करते हैं।

हम डालते है ओवन को प्रीहीट करें और 180 ° C पर बेक करें बीच की स्थिति में, 45-55 मिनट के लिए। उन्हें बाहर निकालें और उन्हें रैक पर ठंडा होने दें।

हम उन्हें मोल्ड से रैक तक पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पास करते हैं।

हमने कुछ तैयार किए गए सफेद फ्रॉस्टिंग को फैलाया, और हमने आँखें बनाने के लिए दो घेरे काटे। हम इसे आरक्षित छोड़ देते हैं। हम अपने रेनडियर के चेहरे को सजाने के लिए चॉकलेट के 8 टुकड़े भी रखते हैं और बाकी को पिघला देते हैं। हम प्रत्येक आंख के केंद्र में विद्यार्थियों को बनाने के लिए पिघले हुए चॉकलेट का थोड़ा उपयोग करते हैं और उनके निपटान की प्रतीक्षा करते हैं।

हमने सींगों के एक टेम्पलेट पर ग्रीसप्रूफ पेपर की एक परत फैला दी है जिसे हमने पहले बनाया होगा। हमने बाकी पिघल चॉकलेट को स्पैटुला के साथ सींग बनाने के लिए फैलाया और रेफ्रिजरेटर में ठंडा होने दिया ताकि सब कुछ बैठ जाए।

अब यह कवरेज की बारी है, इसके लिए, जब तक सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत नहीं होता तब तक हम मक्खन के साथ ट्यूलिप मार्जरीन, आइसिंग शुगर और कोको पाउडर को हरा देते हैं।

इसे इकट्ठा करने के लिए, अगर हम देखते हैं कि केक उभड़ा हुआ है, तो हम ऊपरी हिस्से को काटते हैं और इसे समतल करते हैं। हमने बीच में चॉकलेट कोटिंग की एक परत के साथ एक के ऊपर एक स्पंज केक डाल दिया। हम एक स्पैटुला का उपयोग करके शेष कवरेज के साथ पक्षों और ऊपरी हिस्से को कवर करते हैं।

हम रेड कैंडी को बारहसिंगा की नाक की स्थिति में रखते हैं, और हल्के से कवर पर आँखें दबाते हैं। उन चॉकलेट चिप्स को जोड़ें जिन्हें हमने हिरन के चेहरे के किनारों पर आरक्षित किया है।

अंत में, हम रेफ्रिजरेटर से सींग निकालते हैं और केक के ऊपरी हिस्से में दो कटौती करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करते हैं। हम उन्हें सावधानी से रखते हैं ताकि वे टूट न जाएं।

का आनंद लें!

लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

पहली टिप्पणी करने के लिए

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।