अंडे रहित कस्टर्ड

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 500 मिली। दूध
  • 250 मिली। तरल खाना पकाने की क्रीम (18% वसा)
  • 30 जीआर। कॉर्नस्टार्च
  • 100 जीआर। शक्कर का
  • 1 लिफाफा (8 जीआर।) वेनिला चीनी या 1 फली
  • नींबू या दालचीनी स्वाद के लिए (वैकल्पिक)

किसी भी बच्चे के लिए वहाँ मुसीबत के साथ अंडा असहिष्णुता? इस भोजन से एलर्जी वाले लोगों को डेसर्ट और केक के सेवन की संभावना बहुत कम दिखाई देती है। इन कस्टर्ड के साथ उन्हें यह बहुत आसान होगा।

तैयारी

  1. हमने दूध के साथ कम गर्मी पर सॉस पैन डाला (हम कॉर्नस्टार्च को भंग करने के लिए थोड़ा आरक्षित करते हैं) क्रीम, चीनी और वेनिला के साथ मिलाते हैं।
  2. दूध और चुने हुए सुगंधों में भंग कॉर्नस्टार्च डालें और तैयारी को उबाल आने तक लगातार हिलाएं। जब तक हमारे पास एक मोटी और सजातीय कस्टर्ड नहीं है, तब तक गांठ छोड़ने के बिना इसे कुछ मिनटों तक पकने दें।
  3. दालचीनी या नींबू के छिलके को निकालें और कस्टर्ड को सांचों में परोसें और स्वाद के लिए सजाएं।

क्लासिक्स के समान: थोड़ा पीला भोजन रंग जोड़ने से ये कस्टर्ड अंडे के कस्टर्ड के समान दिखेंगे।

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