El मैरिनेटेड मछली इसे कई तरह से बनाया जा सकता है, लेकिन अगर कोई ऐसा है जो छोटों को बहुत पसंद है, तो वह बैटर है.
और हम इसे एक विशेष बैटर के साथ करने जा रहे हैं, बिना अंडे का. आटा और बीयर लें (मेरे मामले में, गैर-मादक)।
इसे इस स्वादिष्ट के साथ परोसा जा सकता है फूलगोभी गार्निश या किसी के साथ सलाद. इसे आज़माएं क्योंकि आप इसे पसंद करेंगे।
बिना अंडे के मैरिनेटेड और पस्त मछली
ताकि जो लोग अंडे का सेवन नहीं करते वो एक शानदार बैटर का लुत्फ उठा सकें.
लेखक: एसेन जिमनेज़
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: मछली
सर्विंग्स: 6
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 6 जमे हुए भारी स्टेक
- काली मिर्च
- सुगंधित जड़ी बूटी
- नमक
- लगभग 20 ग्राम जैतून का तेल
बल्लेबाज के लिए:
- आटे का 150 जी
- 170 ग्राम गैर-मादक बियर
- ताज़ी पिसी मिर्ची
तैयारी
- फिश फिलेट्स को एक बाउल में डालें।
- पेपरिका, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ, थोड़ा सा नमक और जैतून का तेल डालें। कुछ मिनट आराम करने दें।
- हमने उस समय का फायदा उठाकर बैटर तैयार किया। एक कटोरे में मैदा, बीयर और थोड़ा सा मैदा डालें।
- हम अच्छी तरह से मिलाते हैं।
- अगर हम इसे स्नैक्स के रूप में बनाना चाहते हैं तो हम मछली को काटते हैं। एक अन्य विकल्प यह है कि फ़िललेट्स को सॉस पैन में पूरा छोड़ दें।
- हम एक उच्च सॉस पैन में प्रचुर मात्रा में तेल डालते हैं।
- जब तेल बहुत गर्म हो जाए तो हम मछली को लपेट कर दोनों तरफ से तल रहे हैं।
- अब्सॉर्बेंट पेपर बिछाई हुई प्लेट में निकालें और तुरन्त परोसें।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 420
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