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इस नुस्खा के बाद हम एक प्राप्त करेंगे रसदार और नाजुक चिकन। और हां, कुछ बहुत अच्छे आलू जो चिकन के साथ एक ही सॉस पैन में पकाया जाएगा।
हम डालने जा रहे हैं बियर जो शराब के साथ या उसके बिना हो सकता है। यदि यह अल्कोहल के साथ है, तो ढक्कन लगाने से पहले कुछ मिनटों को गुजरने न दें। यदि यह बिना बीयर है तो यह और भी आसान होगा क्योंकि आप सीधे ढक्कन लगा सकते हैं।
और हम क्या करते हैं Postre? आइए देखें कि आप इस खूबसूरत के बारे में क्या सोचते हैं पफ पेस्ट्री और स्ट्रॉबेरी जैम.
बीयर के लिए चिकन
एक सरल और बहुत रसदार स्टू
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: मांस
- सर्विंग्स: 4
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का एक छप
- टुकड़ों में 800 ग्राम चिकन
- 4 PATATAS
- 1 लीक बहुत बड़ा नहीं है (सफेद हिस्सा)
- 1 ग्लास बीयर
तैयारी
हमने पुलाव में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की बूंदा बांदी रखी। जब यह गर्म होता है तो हम चिकन डालते हैं और इसे दोनों तरफ से भूरा करते हैं।
हम आलू को छीलने और काटने के लिए इस समय का लाभ उठाते हैं। साथ ही लीक को धोने और उसे काटने के लिए।
जब चिकन सुनहरा होता है, तो हम उस पर आलू और लीक डालते हैं।
बीयर जोड़ें और इसे कुछ मिनटों तक पकने दें।
उस समय के बाद हम ढक्कन लगाते हैं और कम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखते हैं। हर 10 मिनट में हम जाँच सकते हैं कि खाना कैसे चल रहा है और यदि आवश्यक समझें तो अधिक बीयर जोड़ें।
यह लगभग 40 मिनट के बाद तैयार हो जाएगा। हम आलू के साथ चिकन की सेवा करते हैं।
अधिक जानकारी - जाम और पफ पेस्ट्री मीठी