और यहाँ घर का राजा !! बेकन और पनीर फ्राइज़। जो बच्चा इस व्यंजन को पसंद नहीं करता है वह दुर्लभ है ... ठीक है, बच्चा ... और बड़े लोग !! जब भी हम इसे तैयार करते हैं तो कुछ भी नहीं बचता है, यह तुरंत उड़ जाता है! और यह मुझे आश्चर्यचकित नहीं करता है, क्योंकि यह एक खुशी है। इस मामले में, हमने इसे तैयार किया है पूरी तरह से घर का रास्तायह कहना है, हमारे द्वारा तला हुआ प्राकृतिक आलू के साथ। लेकिन अगर आप अधिक एक्सप्रेस संस्करण चाहते हैं, तो आप पहले से ही जमे हुए आलू का उपयोग कर सकते हैं।
केवल नकारात्मक पक्ष यह है कि इसे पहले से तैयार नहीं किया जा सकता है, लेकिन आप सॉस के चरणों को आगे बढ़ा सकते हैं और बेकन को काट सकते हैं। तो यह केवल अंतिम क्षण में आलू को भूनना होगा, प्लेट और लिस्सस्टो को इकट्ठा करना होगा !!
बेकन और पनीर फ्राइज़
स्वादिष्ट बेकन और पनीर फ्राइज़, क्रीम सॉस के साथ और पनीर के बहुत सारे टुकड़े करने के लिए।
लेखक: आइरीन आर्कस
Cocina: अमेरिकन
पकाने की विधि प्रकार: भेजे
सामग्री
- तलने के लिए 500 ग्राम आलू
- तलने के लिए खूब तेल
- 150 ग्राम कटा हुआ बेकन
- स्वाद के लिए नमक
- gratin के लिए पनीर मिश्रण
क्रीम सॉस:
- 100 मिलीलीटर व्हिपिंग क्रीम
- एक चम्मच दूध
- ½ नींबू का रस
- Oon चम्मच लहसुन पाउडर
- Oon चम्मच प्याज पाउडर
- 1 छोटी काली मिर्च (वैकल्पिक)
- मेयोनेज़ का 1 बड़ा चम्मच
- एक चुटकी नमक
तैयारी
- हम तलने के लिए तेल के एक फ्राइंग पैन में डालते हैं। जब यह गर्म हो जाता है, तो आलू को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
- जबकि आलू तल रहे हैं, एक बड़े कटोरे में एक कांटा के साथ मिलाएं ताकि सॉस की सभी सामग्री अच्छी तरह से पायसीकारी हो।
- हम सॉस को एक ओवन-सुरक्षित कंटेनर में रखते हैं, एक आधार के रूप में जहां हम फिर आलू रखेंगे।
- जब आलू तैयार हो जाते हैं, तो हम उन्हें सॉस पर रख देते हैं।
- उसी कड़ाही में, हम तेल निकालते हैं और बेकन को छोटे स्ट्रिप्स में काटते हैं। हम आलू के ऊपर डालते हैं और पनीर के साथ कवर करते हैं।
- पनीर पिघलने तक ओवन में ग्रिल के साथ पीसें।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 400
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