बेकन के साथ आलू आमलेट

बेकन के साथ आलू आमलेट

लेकिन कितना अमीर है आमलेट. आज हम इसे कुछ बेकन क्यूब्स के साथ तैयार करने जा रहे हैं। आप देखेंगे, यह बहुत अच्छा लग रहा है।

El बेकन हम इसे पहले ब्राउन करने जा रहे हैं, ताकि जब हम इसे फेंटे हुए अंडे में शामिल करें तो यह अच्छी तरह से पक जाए फ़्रेन्च फ़्राइ और, सबसे बढ़कर, वसा को दूर करने के लिए।

यह महत्वपूर्ण है कि पैन कि आप दही जमाने के लिए उपयोग करते हैं, इसका आकार सही है, कि यह नॉन-स्टिक है और इसका वजन कम है। उत्तरार्द्ध मूर्खतापूर्ण लगता है लेकिन मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि आप आमलेट को चालू करने के लिए आभारी होंगे।

बेकन के साथ आलू आमलेट
एक पारंपरिक आमलेट जिसमें हम बेकन के कुछ स्वादिष्ट टुकड़े जोड़ने जा रहे हैं।
लेखक:
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: ऐपेटाइज़र
सर्विंग्स: 6
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 1 किलो आलू
  • सूरजमुखी का तेल
  • जैतून के तेल के दो बड़े चम्मच
  • 100 ग्राम बेकन
  • नमक
  • 8 अंडे
तैयारी
  1. हम आलू को छीलकर काट लेते हैं।
  2. हम इसे दो बैचों में, यदि आवश्यक हो, तो भरपूर मात्रा में सूरजमुखी के तेल में भूनते हैं।
  3. एक सॉस पैन में, या दूसरे पैन में, बिना तेल डाले बेकन को ब्राउन करें।
  4. जब आलू फ्राई हो जाते हैं तो हम उन्हें स्लेटेड चम्मच से सीधे प्याले में निकाल कर निकाल लेते हैं।
  5. हमने आठ अंडे फेंटे।
  6. हम उन्हें एक बड़े कटोरे में डालते हैं और आलू डालते हैं। चलो नमक।
  7. बेकन को पहले से ही सुनहरा और बिना वसा के जो जारी किया गया है, जोड़ें।
  8. हम एक नॉन स्टिक पैन में एक बड़ा चम्मच तेल डालते हैं। जब यह गर्म हो जाए तो इसमें जो मिश्रण हमने तैयार किया है उसमें डालें और सेट होने दें।
  9. कुछ मिनिट बाद, जब हम देखते हैं कि यह बेस फटा हुआ है, तो हम टॉर्टिला को प्लेट की सहायता से पलटते हैं और दूसरी तरफ से भी सिकने देते हैं.
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 360

अधिक जानकारी - फ्रेंच फ्राइज़ बिलकुल सही


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