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सभी साइड डिश में फ्रेंच फ्राइज नहीं होना चाहिए। हम भी कुछ तैयार कर सकते हैं ब्रसेल्स स्प्राउट्स बेकन क्यूब्स के साथ sautéed। और यही आज हमने बनाया है, एक सब्जी की सब्जी जो किसी भी मांस व्यंजन के साथ मिल सकती है।
पहले हम गोभी पकाने जा रहे हैं और फिर उन्हें कुछ क्यूब्स के साथ सॉस करें बेकन अच्छी तरह से हैरान।
क्या आपको पसंद है फिटिंग मूल? वैसे मैं इस रंग की सलाह देता हूं मसले हुए आलू.
बेकन के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
ब्रसल्स के महान पक्ष बेकन के साथ छिड़के।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
- सर्विंग्स: 3-4
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 300 ग्राम ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- पानी
- 100 ग्राम बेकन
- नमक
- काली मिर्च
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
तैयारी
हमने एक सॉस पैन में पानी डाला और आग पर डाल दिया। हम इस समय का फायदा उठाते हैं गोभी को साफ करने के लिए और, चाकू के साथ, आधार पर एक क्रॉस बनाते हैं। जब पानी उबलने लगे, तो थोड़ा नमक डालें और पत्तागोभी डालें।
हम उन्हें लगभग 20 मिनट तक पकाते हैं।
एक बार हमने उन्हें सूखा दिया।
हम बेकन को पैन में डालते हैं और इसे सुनहरा होने तक तलते हैं।
हम ब्रसेल्स स्प्राउट्स को क्वार्टर में काटते हैं और उन्हें पैन में जोड़ते हैं।
हम नमक और काली मिर्च जोड़ते हैं।
जब तक वे एक सुनहरा स्पर्श नहीं करते तब तक कैबेज को थोड़ा सा हिलाएं।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी, कच्चे के साथ परोसें।
विधेयकों
यदि आप इसे एक मूल स्पर्श देना चाहते हैं, तो थोड़ा नारंगी उत्साह जोड़ने में संकोच न करें।
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