पनीर और बेकन क्रेप्स

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • क्रेप आटा (6 इकाइयों) के लिए
  • 125 ग्राम गेहूं का आटा
  • 250 मिलीलीटर पूरे दूध
  • 2 बड़े अंडे
  • 25 जीआर अनसाल्टेड मक्खन
  • नमक के 1 चुटकी
  • क्रेप्स पकाने के लिए थोड़ा मक्खन
  • भरने के लिए
  • 250 ग्राम क्रीम पनीर
  • 200 ग्राम बेकन क्यूब्स

अमीर क्रेप को! मैं उन्हें प्यार करता हूँ, दोनों मिठाई और दिलकश, तो आज रात मैंने कहा ... क्यों नहीं कुछ स्वादिष्ट दिलकश पनीर और बेकन क्रेप्स? आँख! हम उन्हें उन सामग्रियों से बना सकते हैं जो हम चाहते हैं, ये क्रेप्स जो मैं आज प्रस्तावित करता हूं, बहुत समृद्ध हैं और सभी रसदार से ऊपर हैं, इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि पनीर पिघला देता है और स्वादिष्ट होता है।

तैयारी

पहली चीज जो हम करेंगे वह है क्रेप्स के लिए आटा तैयार करना। ऐसा करने के लिए, हम आटे को एक कटोरे में निचोड़ लेंगे। दो अंडे जोड़ें और मिक्सर के साथ कुछ छड़ें की मदद से सब कुछ मिलाएं। हमने थोड़ा पिघला हुआ मक्खन (लगभग 25 ग्राम) और नमक डाला और पिटाई जारी रखी।

हम धीरे-धीरे दूध को शामिल कर रहे हैं जब तक हम सरगर्मी को रोकने के बिना धड़कना जारी रखते हैं। एक बार जब हमारे पास सभी सामग्री अच्छी तरह से शामिल हो जाती है, तो हम आटा को जार में डालते हैं, इसे कवर करते हैं और इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में आराम करते हैं।

इस समय के बाद, एक कांटा के साथ फिर से आटा मिलाएं।

आग पर एक पैन रखो और थोड़ा मक्खन डालें। जब यह पिघल जाता है, तो क्रेप बल्लेबाज के कुछ पैन में डालें। इसे एक मिनट के लिए भूरा होने दें और पलटें।

प्रत्येक क्रेप्स के साथ दोहराएं।

एक बार जब आपके पास हो, तो क्रेप को वापस पैन में डालें और क्रीम चीज़ और बेकन क्यूब्स डालें, क्रेप को मोड़ें और इसे दोनों तरफ से पकने दें।

स्वादिष्ट!

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