बेक्ड बैंगन

लास फिटिंग हमारे व्यंजन हमेशा आलू नहीं होते हैं। हम बैंगन पर आधारित एक अद्भुत सब्जी संगत की सेवा कर सकते हैं, जैसे कि आज हम आपको दिखाते हैं।

जो हमें सबसे लंबे समय तक ले जाने वाला है, वह उसे काट देगा। ओवन आराम का ख्याल रखेगा। इसमें स्वाद की कमी नहीं होगी क्योंकि हम डालेंगे लहसुन और अजवायन.

चालू करना न भूलें कुछ मिनट ग्रिल करें बेकिंग के अंत में। इस तरह यह क्रिस्पी और बेहतरीन सुनहरे रंग के साथ होगा।

मैं यहां बैंगन के साथ अन्य व्यंजनों को नायक के रूप में छोड़ता हूं। निश्चित रूप से आप भी इसे पसंद करते हैं: प्राकृतिक टमाटर के साथ अजवाइन क्षुधावर्धक, बैंगन लसग्ना और पास्ता y पनीर के साथ भरा हुआ बैंगन

बेक्ड बैंगन
किसी भी मांस या मछली पकवान के लिए एक हल्का गार्निश
लेखक:
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 1 बड़ा बैंगन
  • लहसुन के 1 लौंग
  • ब्रेडक्रंब के 2 बड़े चम्मच
  • 1 चम्मच अजवायन
  • नमक
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
तैयारी
  1. हम बैंगन को अच्छी तरह से धोते और सुखाते हैं।
  2. हम स्टेम के हिस्से को हटाते हैं और बाकी हम क्यूब्स में काटते हैं।
  3. हम ओवन को 190º तक पहले से गरम करते हैं
  4. हम बेकिंग पेपर से ढके एक बेकिंग डिश में अपने एबर्जिन के टुकड़े डालते हैं।
  5. हम लहसुन लौंग को त्वचा के साथ जोड़ते हैं, और क्लिक करते हैं।
  6. ऑबर्जिन पर ब्रेडक्रंब, अजवायन और नमक छिड़कें। हम एक चम्मच के साथ मिलाते हैं।
  7. हम सतह पर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के कुछ टपकाव डालते हैं और मिश्रण करते हैं।
  8. 190 मिनट के लिए 20º पर बेक करें। अब हम ग्रिल फ़ंक्शन को चालू करते हैं और हमारे पास ओवन में यह 5 मिनट के लिए होता है, जब तक कि हम यह नहीं देखते कि यह भूरा होने लगता है।

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