ओवन, सौभाग्य से और अपनी योग्यता से, हमारी रसोई में अधिक से अधिक प्रमुखता से ले रहा है। यह स्वच्छ, स्वस्थ है क्योंकि इसे पकाने और आरामदायक बनाने के लिए कम वसा की आवश्यकता होती है। परंतु, ओवन में एक आलू का आमलेट बनाएं? खैर, यह स्वादिष्ट और परिपूर्ण निकलता है। और जिसने कभी यह आशंका नहीं जताई है कि टॉर्टिला को मोड़ते समय यह अलग नहीं होगा? खैर, यह ओवन में बनाने के फायदों में से एक है। इससे ज्यादा और क्या एक अच्छा सुनहरा रंग लेता है, और हर जगह एक ही किया जाता है। आप इसे एक आयताकार सांचे में बना सकते हैं और बाद में या एक गोल आकार में छोटे वर्गों में काट सकते हैं ताकि इसका पारंपरिक आकार हो। इसे करने की कोशिश करें, आप इसे पछतावा नहीं करेंगे।
छवि: कंजपोस्ट्रे
नुस्खा बहुत अच्छा है, लेकिन ओवन कितने डिग्री पर जाता है? क्योंकि एक घंटा बहुत ज्यादा लगता है ...
हाय ऑरी, आपकी टिप्पणी के लिए धन्यवाद। ओवन का तापमान 170 ovenC-180ºC है। समय हमेशा प्रत्येक ओवन पर निर्भर करता है लेकिन, हाँ, लगभग 50 मिनट। इसे एल्युमिनियम फॉयल से कवर करें क्योंकि यह रेसिपी में आधे रास्ते में कहती है कि क्या यह बहुत ज्यादा टॉस कर रहा है। साभार