एक अलग पिज्जा, बेरेनपेज़र

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 4 व्यक्तियों के लिए
  • 2 एबर्जिन
  • 4 Tomate
  • 200 ग्राम कसा हुआ पनीर
  • कुछ तुलसी के पत्ते
  • नमक
  • काली मिर्च
  • जैतून का तेल

यदि आप पिज्जा खाने के लिए एक अलग तरीके की तलाश कर रहे हैं, तो आप इस नुस्खा को याद नहीं कर सकते। सरल, स्वस्थ और घर में छोटों को बनाने का एक अलग तरीका सब्जियों को बिना एहसास के भी खा जाता है। आप और अधिक क्या चाह सकते थे? खैर… .. नुस्खा लिखने के लिए!

तैयारी

हम बैंगन को धोते हैं, इसे एक कागज के साथ सूखाते हैं और इसे एक उंगली और आधा मोटी स्लाइस में काटते हैं। हम प्रत्येक स्लाइस को बेकिंग ट्रे पर रखते हैं और प्रत्येक में जैतून का तेल और नमक की एक चुटकी जोड़ते हैं।

10 मिनट तक बेक करें जब तक कि हम यह न देख लें कि बैंगन लगभग बन चुका है।

हम टमाटर को साफ करते हैं और उन्हें छोटे टुकड़ों में काटते हैं। हम एबर्जिन के प्रत्येक स्लाइस पर थोड़ा कटा हुआ प्राकृतिक टमाटर डालते हैं। टमाटर पर, हम कुछ कटा हुआ तुलसी के पत्ते और कसा हुआ पनीर डालते हैं। हम शीर्ष पर थोड़ा काली मिर्च डालते हैं और एक और 15 मिनट के लिए सेंकना करते हैं, जब तक हम यह नहीं देखते कि पनीर पूरी तरह से पिघल गया है।

हम ओवन से बाहर निकालते हैं, इसे थोड़ा ठंडा करते हैं और एक काटने में हमारे एबर्जिन पिज्जा खाते हैं।

यम!

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