ब्रोकोली सलाद, क्रिसमस पर स्वस्थ खाएं

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • आलू
  • ब्रोकोली और फूलगोभी
  • मशरूम या अन्य सब्जियां
  • चेरी टमाटर
  • सफेद पनीर (flaked, ताजा रिकोटा, कॉटेज पनीर ...)
  • थोड़ा गौडा पनीर
  • कसा हुआ पनीर
  • काली मिर्च
  • नमक
  • प्याज़
  • ड्रेसिंग सॉस

हम क्रिसमस की घंटी को एक विराम देते हैं, लेकिन नए साल की शुरुआत के लिए समय और उत्साह के अनुसार कुछ मजेदार और आश्चर्यजनक व्यंजन तैयार करने की इच्छा को खोए बिना। यह सलाद क्रिसमस ट्री की तरह था यह हमारे शरीर को अच्छा करेगा और न तो हम और न ही छोटे लोग भोजन के दौरान ऊबेंगे।

तैयारी:

1. आलू पकाएं और, एक बार निविदा, उन्हें सूखा, उन्हें ठंडा होने दें और उन्हें एक प्यूरी में कम करें, जिसे हम थोड़ा कसा हुआ पनीर के साथ अधिक सुसंगत बना सकते हैं। हम नमक और काली मिर्च और प्यूरी के साथ एक कटोरी में एक प्रकार का पहाड़ बनाते हैं।

2. ब्रोकली और फूलगोभी को अलग से फ्लोरेट्स, मशरूम (या अन्य सब्जियों) में कुछ मिनटों के लिए नमकीन पानी, स्टीम्ड या माइक्रोवेव में पकाएं। हम टमाटर काटते हैं।

3. क्रिसमस ट्री को अनुकरण करने के लिए मैश किए हुए पिरामिड को ब्रोकोली और फूलगोभी के गुलदस्ते और टमाटर से सजाएं। हम * पेड़ के आधार के आसपास मशरूम या अन्य उबली हुई सब्जियों को वितरित करते हैं।

4. क्रंबल चीज़ के साथ पेड़ को छिड़कें और इसे चुने हुए सॉस के साथ ड्रेस करें, जो दही, मेयोनेज़ या एक साधारण विनैग्रेट हो सकता है।

5. हम पेड़ के शीर्ष को गौरा पनीर के साथ काटते हैं जो एक तारे की तरह काटते हैं।

* क्या विचार है !: यदि हम इन सब्जियों को चिव्स से सजाते हैं तो हम पेड़ के चारों ओर कुछ उपहार रखेंगे।

छवि: तरात्त्ज़ोउम, फिलाडेल्फिया

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  1.   टेरेसा टोरिबियो कहा

    हम्म्म कितना स्वादिष्ट ………

  2.   पकाने की विधि - बच्चों और वयस्कों के लिए व्यंजनों कहा

    हाँ!! :) तो आप देख सकते हैं कि हम क्रिसमस पर बहुत, बहुत स्वस्थ खा सकते हैं! :)