ब्लूबेरी के साथ त्वरित स्पंज केक

इस बारे में अच्छी बात है बिस्कुट यह है कि आटा बनाने के लिए हमें बहुत कम समय लगेगा। हमें अंडे की सफेदी को माउंट करने या आटे को बहुत अधिक पीटने की आवश्यकता नहीं होगी। एक साधारण रॉड के साथ या लकड़ी के चम्मच के साथ भी हम मिश्रण को जटिलताओं के बिना बना सकते हैं।

फिर हम डालने जा रहे हैं निर्जलित सूखे फल, विशेष रूप से ब्लूबेरी। यदि आपके पास नहीं है, तो आप उन्हें किशमिश के साथ बदल सकते हैं। वास्तव में आप इस फल का विकल्प चुन सकते हैं चॉकलेट चिप्स, कि मैं आपकी पसंद पर छोड़ देता हूं।

सूखे फल के साथ त्वरित स्पंज केक
एक बहुत ही सरल केक जिसका आटा कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाएगा। मिक्सर या फूड प्रोसेसर नहीं।
लेखक:
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
सर्विंग्स: 12
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 250 जी गेहूं का आटा
  • 2 अंडे
  • 120 चीनी जी
  • 200 ग्राम दूध
  • 80 ग्राम सूरजमुखी तेल
  • शाही प्रकार के बेकिंग खमीर का 1 लिफाफा
  • 80 ग्राम सूखे क्रैनबेरी
तैयारी
  1. एक गिलास में हम निर्जलित सूखे फल डालते हैं: किशमिश, ब्लूबेरी ... और इसे पानी से ढक दें।
  2. हम सूखी सामग्री को एक बड़े कटोरे में डालते हैं: आटा, चीनी और खमीर। यदि आप उन्हें बेहतर कर सकते हैं। हम एक लकड़ी के चम्मच के साथ मिलाते हैं।
  3. एक अन्य कंटेनर में हम तेल और दूध डालते हैं। हम अंडे को एक ही कंटेनर में या दूसरे में रख सकते हैं। किसी भी मामले में, हमें उन्हें हल्के से हरा देना होगा।
  4. कटोरे में जहां हमारे पास सूखी सामग्री है हम पीटा अंडे और दूध और तेल के मिश्रण को जोड़ते हैं।
  5. हम रॉड के साथ सब कुछ अच्छी तरह से मिलाते हैं।
  6. फल जोड़ें, पानी निकालने के लिए इसे पहले से सूखा और मिश्रण जारी रखें।
  7. हमने सब कुछ 22 सेंटीमीटर के सांचे के व्यास में डाल दिया है, यदि आवश्यक हो, तो हम पहले से बढ़े होंगे।
  8. केक को सजाने के लिए हम सतह पर चीनी की छड़ें डाल सकते हैं जैसे कि फोटो में देखी गई हैं।
  9. लगभग 180 मिनट के लिए 45 ° पर बेक करें या जब तक हम जांच न कर लें कि यह अंदर अच्छी तरह से पकाया गया है (हम देख सकते हैं कि यह तिरछी छड़ी के साथ है)।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 280

अधिक जानकारी - चॉकलेट चिप्स के साथ कद्दू स्पंज केक


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