ब्लैक पुडिंग और बकरी पनीर के साथ पफ पेस्ट्री टार्टलेट

तैयारी

1. हम खोलते हैं मोर्सिला और हम त्वचा को हटा देते हैं। हम उसे फेंक देते हैं 30 मिली जैतून के तेल के साथ एक पैन में भूनें और इसे बीच-बीच में चलाते हुए भूनने के लिए छोड़ दें ताकि यह पक जाए। जब हमारे पास यह तैयार हो जाता है, तो हम इसे एक तरफ रख देते हैं।

2. हम अपना स्थान देते हैं पफ पेस्ट्री की चादरें एक मेज पर। हम एक गोल और चौड़ा कटर लेते हैं और 6 से 8 टार्टलेट बनाते हैं।

3. टार्ट के चारों तरफ एक छोटा सा फ्लोर बनाने के लिए हम इसे दो तरह से कर सकते हैं। हम एक लंबी पट्टी काटते हैं और इसे किनारे पर रख देते हैं, इसे थोड़े से पानी से चिपकाते हैं। दूसरा तरीका यह होगा कि एक और सर्कल को काट दिया जाए और चाकू से दूसरे को अंदर से काट दिया जाए, सर्कल को छोड़कर हमें फर्श बनाने की जरूरत है। इसे भी थोड़े से पानी से चिपका देंगे।

4. हम एक जगह है रक्त सॉसेज परत बीच में और टार्टलेट के अंदर।

5. हम का एक टुकड़ा काटते हैं बकरी के दूध का पनीर और हम इसे ब्लड सॉसेज के ऊपर भी रखते हैं।

6. हम गर्मी 200 ° ओवन]गर्मी के साथ ऊपर और नीचे, और हम टार्टलेट को केंद्र में रखते हैं। उन्हें सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 12 से 15 मिनट तक बेक होने दें।

7. जब हम उन्हें तैयार कर लेंगे तो हम उन्हें एक के साथ समाप्त कर देंगे जाम का चम्मच, उसे कड़वा मीठा स्पर्श देने के लिए।