चॉकलेट अंडे पनीर मूस से भरा

तैयारी

1. एक कटोरे में, क्रीम चीज़, छनी हुई आइसिंग चीनी, नींबू का रस और वेनिला अर्क डालें। सभी चीज़ों को मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक मिश्रण चिकना और फूला हुआ न हो जाए (इसे प्राप्त करने में लगभग 5 मिनट का समय लगेगा)। तरल क्रीम डालें और अगले 5 मिनट तक फेंटते रहें जब तक कि मूस न बन जाए और पूरी तरह से चिकना न हो जाए।

2. अलग से, एक कटोरे में नींबू के रस के साथ नींबू जैम मिलाकर और अच्छी तरह से हिलाते हुए हमारे विशेष अंडे की जर्दी तैयार करें जब तक कि दोनों सामग्रियां एक साथ न आ जाएं।

3. एक बार जब आपके पास मूस और अंडे की जर्दी हो, तो अंडे को एक कंटेनर में रखें, जो आपके लिए सबसे आरामदायक हो, अगर आप इसे घर पर मौजूद अंडे के कप पर रखते हैं तो यह बहुत अच्छा लगता है :) और एक छोटे चाकू के साथ और बहुत सावधानी से, प्रत्येक अंडे का ऊपरी भाग हटा दें। फिर अंडों को लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

4. एक बार जब यह समय बीत जाए, तो चम्मच की मदद से प्रत्येक अंडे को मूस से भरें जब तक कि वे पूरी तरह से भर न जाएं। अंत में, उस पर थोड़ा सा मिश्रण जो हमने जर्दी के लिए तैयार किया है, उस पर अंतिम आइसिंग लगाएं और अंडों को परोसने से पहले उन्हें लगभग 20 मिनट के लिए फ्रिज में वापस रख दें।