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हम एक और प्रकार के भोजन के साथ कुछ सरल कसाई सॉसेज कैसे तैयार कर सकते हैं जो सबसे अमीर और स्वास्थ्यप्रद है? आज हम कुछ स्वादिष्ट मशरूम भरने के लिए कुछ सरल कसाई सॉसेज का उपयोग करने जा रहे हैं। स्वादिष्ट रेसिपी और बनाने में बहुत आसान।
सॉसेज मांस भरवां मशरूम
क्या आप किसी लंच या डिनर के लिए स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाले स्टार्टर की तलाश में हैं? सॉसेज मीट से भरे मशरूम की यह रेसिपी एकदम सही है और इसका स्वाद बहुत अच्छा है
- एंजेला
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: भेजे
- सर्विंग्स: 4
- कुल समय:
सामग्री
- 400 ग्राम साबुत मशरूम
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 5 बड़े चम्मच
- 1 गिलास शेरी वाइन
- 150 ग्राम कद्दूकस किया हुआ मोत्ज़ारेला पनीर
- 100 ग्राम पिसा हुआ पनीर
- 12 कसाई सॉसेज
- कुछ ब्रेडक्रंब
- 1/2 प्याज
- नमक
- काली मिर्च
तैयारी
प्याज को बहुत छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. मशरूम को साफ करें और डंठल हटा दें. एक फ्राइंग पैन में दो बड़े चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल गर्म करें। इसमें प्याज डालें और भूरा होने दें. सॉसेज को टुकड़ों में तोड़ें और उन्हें कड़ाही में डालें। उन्हें प्याज और नमक और काली मिर्च के साथ पकने दें। एक बार जब वे लगभग तैयार हो जाएं, तो जेरेज़ वाइन का गिलास डालें और इसे कम होने दें।
एक बार जब हमारे पास सॉसेज तैयार हो जाएं, तो उन्हें एक कटोरे में डालें और दो कसा हुआ पनीर और ब्रेडक्रंब डालें। सब कुछ एक साथ मिलाएं, और ओवन में डालने से पहले प्रत्येक मशरूम के ऊपर डालने के लिए कुछ आरक्षित मोज़ेरेला चीज़ छोड़ दें।
ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
एक बेकिंग ट्रे पर, थोड़ा अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल डालें और तेल के ऊपर मशरूम रखें। प्रत्येक मशरूम में भरावन भरें और ऊपर से थोड़ा कसा हुआ मोत्ज़ारेला चीज़ डालें।
20-180 डिग्री पर लगभग 200 मिनट तक बेक करें।
उन्हें परोसें और बहुत गर्म आनंद लें !! वे स्वादिष्ट हैं!
