भुना हुआ आलू मसालेदार

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 4 व्यक्तियों के लिए
  • ½ छोटे आलू का किलो
  • जमीन काली मिर्च
  • नमक
  • जैतून का तेल
  • सुगंधित जड़ी बूटी (थाइम, अजवायन की पत्ती, भाला, तुलसी, प्रोवेनकल जड़ी बूटी)
  • ताजा अजमोद का एक गुच्छा

लास आलू वे आम तौर पर हमारे कई व्यंजनों के लिए सही साथी होते हैं। वे पूरी तरह से तले हुए हैं, भुना हुआ वे स्वादिष्ट हैं और पकाया जाता है कि वे स्वास्थ्यप्रद हैं, और अगर हम मसाले भी डालते हैं ताकि उनके स्वाद का एक विशेष स्पर्श हो, आप कल्पना नहीं करते कि वे कैसे हैं। यही कारण है कि आज, हम अपने व्यंजनों के साथी के रूप में सेवा करने के लिए कुछ स्वादिष्ट मसालेदार आलू तैयार करने जा रहे हैं।

तैयारी

हम जैतून का तेल के साथ एक बेकिंग कंटेनर तैयार करते हैं। हम पृथ्वी के सभी निशान को हटाते हुए, बिना छिलके वाले आलू को धोते हैं। हम उन्हें लंबाई में काटते हैं, और उन्हें नमक जोड़ते हैं। फिर हम थोड़ी सी काली मिर्च जोड़ते हैं, और सुगंधित जड़ी बूटियों को जोड़ते हैं।

हम बेकिंग डिश में आलू को त्वचा के साथ लगाते हैं ताकि मसालों से चेहरा तेल में अच्छी तरह से समा जाए।

हमने ओवन को प्रीहीट करने के लिए रख दिया, और एक बार गर्म होने पर, हम उन्हें 25 डिग्री पर 180 मिनट तक पकने देते हैं। हम देखेंगे कि आलू तैयार हो जाएगा जब उनमें से त्वचा झुर्रीदार हो जाएगी। हम उन्हें टूथपिक के साथ चुभते हैं कि वे जांच लें कि वे निविदा हैं, और उन्हें ओवन से हटा दें।

यदि आप सॉस पसंद करते हैं, तो आप इन आलूओं को एओली, मेयोनेज़ या मक्खन के साथ दे सकते हैं।

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