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El भरवां रोटी आज नाश्ते या नाश्ते के लिए आदर्श है। यह एक मीठी रोटी है क्योंकि यह मक्खन, चीनी और दालचीनी से भरी होती है। यह इस तरह स्वादिष्ट है, जैसा कि फोटो में देखा गया है, और टोस्ट भी।
तीन साल की एक बच्ची ने इसे तैयार करने में मेरी मदद की है। आप स्टेप बाई स्टेप तस्वीरों में उनके नन्हें हाथों को देखें। छोटे लोग इसे बढ़ाने में मदद कर सकते हैं और सबसे बढ़कर, इसे वितरित करने में मक्खन, दालचीनी और चीनी.
आप लगा सकते हैं ब्रेड रोल सीधे बेकिंग ट्रे पर। लेकिन अगर आपके पास है molde, आप इसे अंदर भी रख सकते हैं, जैसा कि इमेज में देखा गया है.
मक्खन और दालचीनी से भरी ब्रेड
इसे टोस्ट करके देखें। यह बहुत अच्छा है।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- सर्विंग्स: 12
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 460 ग्राम आटे की पूरी
- 100 ग्राम शक्ति का आटा
- 18 ग्राम बेकर का खमीर
- पानी का 290 जी
- 1 चम्मच और शहद
- 25 ग्राम जैतून का तेल
- 1 चम्मच नमक
भरने के लिए:
- 50 ग्राम खमीर
- पूरा गन्ना
- दालचीनी पाउडर
तैयारी
मैदा और खमीर को मिक्सिंग बाउल में डालें।
पानी और शहद डालें।
हम गूंधना शुरू करते हैं।
गूंधने के दौरान हम थोड़ा-थोड़ा करके तेल डाल रहे हैं।
आटे को आराम करने दें, कपड़े से ढक दें।
आपको अपनी मात्रा दोगुनी करनी होगी।
हम काउंटर पर एक रोलिंग पिन के साथ आटा फैलाते हैं।
माइक्रोवेव में मक्खन को आधा मिनट तक पिघलाएं। हम अपने विस्तारित आटे को मक्खन के साथ पेंट करते हैं।
अब दालचीनी और चीनी छिड़कें।
हम आटा गूंथते हैं।
हम अपने ब्रेड रोल को बेकिंग पेपर से ढके ब्रेड मोल्ड में रखते हैं।
हम फिर से उठने देते हैं। यह इस तरह रहेगा।
लगभग 200 मिनट के लिए 35 XNUMX (पहले से गरम ओवन) पर बेक करें।
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