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शायद मक्खन बन्स वे आपको आपके बचपन की याद दिलाते हैं। या हो सकता है जब आप इन्हें ट्राई करें तो आपकी याददाश्त आपको एक खास जगह ले जाएगी... खैर आज हम आपको इन्हें घर पर बनाना सिखाते हैं। हम, विशेष रूप से, नींबू की सुगंध के साथ कुछ बटर बन्स बनाएंगे।
La मक्खन आप इसे टब में (सुपरमार्केट में) खरीद सकते हैं या आप इसे कसाई की दुकान पर खरीद सकते हैं। इस प्रकार की मिठाइयों के लिए यह आवश्यक है क्योंकि इसके लिए धन्यवाद, पास्ता के नमूने उस विशिष्ट बनावट को प्राप्त करते हैं।
स्कोन उसके लिए महान हैं नाश्ता, नाश्ते के लिए या एक अच्छा साथ देने के लिए कॉफ़ी डेस्कटॉप पर।
मक्खन बन्स
कुछ अनोखे होममेड बटर बन्स
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: पिकनिक
- सर्विंग्स: 20
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 250 ग्राम मक्खन
- 1 नींबू का रस और त्वचा
- 90 ग्राम लिमोनसेलो (दूसरी शराब के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
- 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- शाही प्रकार के बेकिंग खमीर का 1/2 लिफाफा
- आटे का 500 जी
- 40 चीनी जी
तैयारी
एक बाउल में बटर और लेमन जेस्ट डालें।
हम नींबू का रस डालते हैं।
लकड़ी के चम्मच या फूड प्रोसेसर के साथ मिलाएं।
हम चीनी को शामिल करते हैं।
हम आटा, दालचीनी और खमीर जोड़ते हैं।
लिमोन्सेलो भी।
हम तब तक मिलाते हैं जब तक सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत नहीं हो जाता।
हम आटे को काउंटर पर रखते हैं या, यदि हम चाहते हैं, तो ग्रीसप्रूफ पेपर पर रखते हैं और इस प्रकार हम कुछ भी दाग नहीं करते हैं। हम थोड़ा और आटा लेकर अपनी मदद कर सकते हैं ताकि यह हम पर चिपक न जाए।
हम एक रोलिंग पिन के साथ आटा फैलाते हैं, लेकिन इसे बहुत पतला (लगभग एक उंगली ऊंचा) छोड़े बिना।
एक गिलास या मोल्ड के साथ, हम बन्स बना रहे हैं।
हम उन्हें एक बेकिंग ट्रे पर रख देते हैं जिसे हमने पहले बेकिंग पेपर से ढक दिया होगा।
180º पर 25 मिनट के लिए या जब तक हम यह न देख लें कि हमारे बन्स अच्छी तरह से पक गए हैं तब तक बेक करें।
