मशरूम और बेकन के साथ पास्ता एक ला बोस्कायोला

यह पास्ता नुस्खा आमतौर पर इतालवी रेस्तरां मेनू पर आम है। बच्चों में आप निश्चित रूप से इस व्यंजन के साथ सफलता की गारंटी देंगे। यह विभिन्न प्रकार के अवयवों के कारण पूरा होता है, जो आमतौर पर बच्चों द्वारा पसंद किया जाता है। बेकन, मशरूम और क्रीम वन मशरूम के साथ एक उत्तम चटनी बनाने के लिए गठबंधन करते हैं, इसलिए Boscaiola.

4 लोगों के लिए सामग्री: 500 जीआर। पास्ता, ताजे या हाइड्रेटेड मशरूम या मशरूम के 400 ग्राम अगर वे सूखे हैं, बेकन या बेकन के 2 स्लाइस, 500 मिलीलीटर। सिंगल क्रीम, नमक, तेल, काली मिर्च, कसा हुआ पनीर पनीर

तैयारी: सबसे पहले, हम बेकन को छोटे टुकड़ों में काटते हैं और इसे तेल, नमक और काली मिर्च के साथ पैन में भूनते हैं। एक बार सुनहरा भूरा होने पर, हम इसे एक प्लेट पर रख देते हैं। उसी तेल में चामपियोन को सौते करें। इस बीच हम पास्ता पकाते हैं और कम गर्मी पर सॉस पैन में क्रीम को कम करते हैं। अंत में हम बेकन, क्रीम और मशरूम को मिलाते हैं और दो मिनट तक पकाते हैं। हम इस चटनी को सूखा हुआ पास्ता के साथ मिलाते हैं। कसा हुआ परमेसन के साथ परोसें।

चित्र: निनमेसन

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