मशरूम और रोकेफोर्ट सॉस

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • खाना पकाने के लिए 200 मिलीलीटर तरल क्रीम
  • 300 ग्राम कटा हुआ मशरूम
  • 1 मध्यम प्याज
  • 50 ग्राम रूकफोर्ट चीज़
  • अजमोद

एक अच्छा और स्वादिष्ट सॉस एक अच्छा मांस पकवान के साथ। इस मशरूम सॉस को तैयार करें और आप देखेंगे कि घर के सबसे छोटे लोग इसे रोटी के साथ कैसे डुबाना चाहेंगे।

तैयारी

एक फ्राइंग पैन में हम थोड़ा जैतून का तेल डालते हैं और कटा हुआ प्याज को छोटे टुकड़ों में भूनते हैं। कुछ मिनट के लिए इसे ठंडा होने दें और एक बार जब यह सुनहरा भूरा हो जाए, तो इसमें कटा हुआ मशरूम डालें।

अच्छी तरह से Sauté और फिर पनीर को छोटे टुकड़ों में काट लें और बाकी सामग्री के साथ पिघलने का इंतजार करें। एक बार जब हमारे पास पिघला हुआ पनीर हो, तो क्रीम डालें और कम गर्मी पर सॉस को गाढ़ा होने दें। हम अजमोद जोड़ते हैं और ... हम इसे मांस के साथ परोसते हैं।

इतना ही आसान!

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