यह लग सकता है, और यह बहुत अजीब लगता है, लेकिन यह एक कोलंबियाई नुस्खा है, जिसमें बहुत सफलता मिली है। जब आप इसे आजमाते हैं, तो आप महसूस करेंगे कि इस विकट संकट से बचने के लिए यह एक और तरकीब है जो हमें परेशान करती है।
इसे मांस के रूप में परोसा जाता हैक्या अधिक है, आप रात्रिभोज से पूछ सकते हैं कि वे क्या मांस खा रहे हैं, यह देखने के लिए कि वे आपको क्या बताते हैं।
और अगर आपको यह पसंद आया ... तो आजमाएँ मशरूम के साथ दाल, एक चम्मच डिश जिसे हम साल के किसी भी समय ले सकते हैं।
मसूर का मांस
एक बहुत ही स्वस्थ कोलंबियाई नुस्खा।
लेखक: एंजेला, एसेन जिमनेज़
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: भेजे
सामग्री
- 250 ग्राम दाल
- बड़ा या लंबा प्याज, लाल शिमला मिर्च, अजवाइन, लहसुन, बे पत्तियों और अजवायन के फूल
- ब्रेड क्रम्ब्स या टोस्टेड या कसा हुआ मसौदा
- 1 अंडा
- 1 सॉसेज स्वाद बीफ़ शोरबा घन
तैयारी
- हम दाल को भिगोते हैं और उन्हें पकाते हैं या उन्हें पहले से ही पका कर खरीदते हैं, उपभोक्ता को सूट करने के लिए।
- एक बार पकाने के बाद हम उन्हें सूखा देते हैं।
- एक पैन में हम थोड़ा जैतून का तेल डालेंगे और हम प्याज को पारदर्शी होने तक भूनेंगे।
- लहसुन, अजवाइन, लाल शिमला मिर्च, बे पत्ती, थाइम और मांस स्टॉक क्यूब जोड़ें। हम अच्छी तरह से आगे बढ़ते हैं और हम सभी स्वादों को मिलाते हैं।
- हम दाल को एक गिलास ब्लेंडर या मिनरल्स में डालेंगे, जिसमें सब्जियों की हलचल होगी।
- हमें एक बल्कि सूखी प्यूरी प्राप्त करनी चाहिए।
- हम इस मिश्रण को दूसरे कटोरे में स्थानांतरित करेंगे और पीटा हुआ अंडा, नमक और ब्रेडक्रंब जोड़ देंगे। हम अच्छी तरह से हिलाएंगे जैसे कि हम मीटबॉल बना रहे थे। आप परिणामी रसदार बनाने के लिए थोड़ा तेल जोड़ सकते हैं।
- हम इसे वह आकार देंगे जो हम चाहते हैं, सर्वोत्तम परिणाम अधिक या कम महीन पट्टिका के आकार में दिए गए हैं। हम तेल डालकर अच्छी तरह से भून लेंगे।
अधिक जानकारी - मशरूम के साथ दाल
19 टिप्पणियाँ, तुम्हारा छोड़ दो
दाल मांस बनाने की रेसिपी के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद, मैंने 4 पोर्टल्स में देखा और मुझे यह नहीं मिला कि आप इसे प्रस्तुत करते हैं। मैं खुद को और अपने परिवार को खिलाने के तरीके को बदल रहा हूं और यह मांस स्वस्थ है।
बहुत बहुत शुक्रिया !!, शानदार रेसिपी और मुश्किल पलों के लिए बहुत उपयोगी, फिर से धन्यवाद और उम्मीद है कि आप इस तरह के और भी बेकन रेसिपीज़ जारी रखेंगे ...
आप दोनों को बहुत - बहुत धन्यवाद !! और निश्चित रूप से हम पोस्ट करना जारी रखेंगे ताकि आप नए व्यंजनों का आनंद ले सकें! :)
आपके रेसिपी बहुत अच्छे दोस्त हैं, आपका बहुत-बहुत धन्यवाद और आपका ब्लॉग बहुत अच्छा है! मैंने आज और अब का आनंद लेने के लिए सबसे अच्छा दाल मांस निकाल लिया है।
सुप्रभात मुझे और अधिक शाकाहारी व्यंजनों की आवश्यकता है क्योंकि मैंने अपना आहार बदला और मुझे दाल धन्यवाद के लिए नुस्खा पसंद आया
दाल मांस के लिए नुस्खा के लिए बहुत बहुत धन्यवाद, यह बहुत अच्छा है, जो मुझे अन्य स्थानों पर मिला है उससे अलग है और मैंने अपने परिवार की महिलाओं से भी पूछा और सभी व्यंजनों की कोशिश की और जो मुझे सबसे ज्यादा पसंद आया वह था आपका ...
UMMMMM मेरे बच्चे को बहुत पसंद किया गया था
नमस्ते नुस्खा के लिए धन्यवाद और पूछना चाहता हूं कि क्या मैं पूरे गेहूं के आटे या सोया आटा के लिए रोटी के टुकड़ों या टोस्ट या कसा हुआ मसौदा चुन सकता हूं? धन्यवाद
आप इस बात के लिए धन्यवाद कि मैं इसे प्राप्त कर सकता हूँ और सबसे आसान यह है कि मैं इसे प्राप्त करने के बिना बहुत पसंद करता हूँ जो मैं आपको बताता हूँ
नमस्कार, मैं आपसे अन्य अवयवों की मात्रा पूछना चाहता था, क्योंकि आप केवल दाल का उल्लेख करते हैं, मैंने यह अनुमान लगाने की कोशिश की और मुझे इसका स्वाद पसंद नहीं आया ... धन्यवाद
कोलंबिया में हमने कमी के कारण इसका आविष्कार नहीं किया, हम इसे उन लोगों के लिए मांस का विकल्प मानते हैं जो पशु प्रोटीन का सेवन नहीं करना पसंद करते हैं।
उत्कृष्ट विकल्प, मैं शाकाहारी भोजन, मैं तुम्हें धन्यवाद, आप शेयर शेयर ..... खुश साल, आशीर्वाद के हजारों
मुझे मसूर का मांस बहुत पसंद है क्योंकि यह भोजन में एक विकल्प है,
मैं और अधिक व्यंजनों को साझा करना चाहता हूं, मैं कई सब्जियों को मिलाता हूं और विभिन्न प्रकार के मीट के साथ विभिन्न प्रकार के हैम्बर्गर भी बनाता हूं
बहुत अमीर, वे बेहतर भुना हुआ, बहुत अमीर थे
मुझे सदस्यता लेने और मुझे सीखने और मेरे परिवार को आराम से खाने की अनुमति देने के लिए धन्यवाद।
नुस्खा के लिए बहुत बहुत धन्यवाद और मैं इसे देखने के लिए तैयार करने जा रहा हूं कि यह कैसा दिखता है।
मैंने अपने पड़ोसी दयाना से यही नुस्खा आजमाया, मैं आपको कुछ बताऊं, मैं जमीनी बीफ से ईर्ष्या नहीं करता जिसे हम बर्गर के लिए तैयार करते हैं !!! ,,, मैं आपको बधाई देता हूं .. दाल के लिए वे बहुत पौष्टिक हैं और यह एक विकल्प है जो बच्चों को पसंद आएगा !!!
धन्यवाद केली!
उत्कृष्ट है कि आपने नुस्खा साझा करने के लिए समय लिया है और मैं आपको बधाई देता हूं, हालांकि मेरे पास एक सुझाव है (यह लग सकता है, और यह बहुत अजीब लगता है, लेकिन यह नुस्खा कोलम्बियाई है), अगली पोस्ट के लिए आप बनाते हैं ... किसी भी देश से एक नुस्खा लेने के दौरान, बीच में गैस्ट्रोनॉमिक योगदान में अपनी क्षमता रखने से बचें ... हमारे पास दक्षिण अमेरिका और इसके प्रत्येक देश में महान धन है; हमारे क्षेत्र में अपने स्वयं के योगदान के साथ, हमें अलग-अलग और लेबल रखने की आवश्यकता नहीं है, अच्छे भोजन की तुलना में एक मेज के वातावरण में एकजुट महसूस करने से ज्यादा सुखद कुछ नहीं है ... और उन लोगों के लिए जो व्यंजनों के साथ पोस्ट और साइटों की जांच करते हैं, कितना उत्कृष्ट यह दुनिया के गैस्ट्रोनॉमी के लिए बाधाओं या लेबल के बिना मान्यता को देखना है।