मांस के साथ मिंट सॉस

यदि आप पहले से ही हमारे व्यंजनों में से कुछ बनाने की कोशिश कर चुके हैं salsas, टकसाल सॉस तैयार करना बंद करो। पुदीने की चटनीयूके में विशिष्ट, यह आमतौर पर भुना हुआ सुअर का मांस या भेड़ के बच्चे के साथ परोसा जाता है। यह पहले से ही सॉस के प्रसिद्ध ब्रांडों द्वारा सुपरमार्केट में पैक किया जाना आम है। हम इसे ताजा टकसाल के साथ, घर का बना बनाने जा रहे हैं।

सामग्री: 50 जीआर। ताजा पुदीना, 75 मिली। पानी की, 25 मि.ली. सफेद शराब सिरका, 25 जीआर। चीनी की, 10 मिली। जैतून के तेल का

तैयारी: हम चीनी के साथ पानी गर्म करते हैं और गर्मी से निकालते हैं। फिर सिरका और कीमा बनाया हुआ पुदीना के पत्ते डालें। हम तेल डालते हैं और मिश्रण करते हैं ताकि हमारे पास एक मोटी सॉस हो।

चित्र: Bbcgoodfood

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