टमाटर सॉस के साथ चिकन मीटबॉल

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 4 व्यक्तियों के लिए
  • 1 किलो कीमा बनाया हुआ चिकन स्तन मांस
  • लहसुन के 2 लौंग
  • ताजा अजमोद
  • नमक
  • सफेद शराब की बौछार
  • 20 जीआर की कटी हुई ब्रेड
  • 1 अंडा
  • काली मिर्च
  • सॉस के लिए
  • लहसुन के 2 लौंग
  • ½ प्याज
  • 1 चम्मच तेल
  • 400gr कुचल टमाटर
  • सफेद शराब का एक अच्छा छप
  • काली मिर्च
  • ताजा अजमोद

अगर आपको मीटबॉल पसंद है, इस आसान चिकन मीटबॉल रेसिपी पर ध्यान दें कि आप उन्हें एक पल में तैयार कर सकते हैं और वे बहुत रसदार और सुपर अमीर हैं। इन चिकन मीटबॉल पर ध्यान दें जो स्वादिष्ट हैं।

तैयारी

एक कटोरी में हम कीमा बनाया हुआ चिकन मांस, दो कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग, ताजा अजमोद, नमक, सफेद शराब का एक अच्छा छींटा, टुकड़े टुकड़े की हुई ब्रेड, एक अंडा और काली मिर्च डालते हैं। अपने हाथों की मदद से, हम सभी सामग्रियों को तब तक हिलाते हैं जब तक वे अच्छी तरह से शामिल नहीं हो जाते।

एक बार हमारे पास होने पर, हम मिश्रण के साथ छोटी गेंदें बनाते हैं।

एक फ्राइंग पैन में हम जैतून का तेल डालते हैं और जब हम देखते हैं कि तेल गर्म है, हम प्रत्येक मीटबॉल को एक-एक करके सुनहरा भूरा होने तक मिलाते हैं। जब वे हो जाते हैं, तो हम उन्हें अतिरिक्त तेल निकालने के लिए एक शोषक कागज पर छोड़ देते हैं।

दूसरे पैन में हमने थोड़ा जैतून का तेल, दो कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग और आधा प्याज डाला। हम दो मिनट के लिए सब कुछ सौतेला कर देते हैं, और कुचल टमाटर और सफेद शराब जोड़ते हैं। हम लगभग 10 मिनट के लिए सब कुछ कम कर देते हैं और नमक, काली मिर्च डालकर थोड़ा अजमोद डालते हैं।

हम प्रत्येक मीटबॉल को सॉस में जोड़ते हैं और फ्लेवर को कुछ और मिनटों के लिए अच्छी तरह से मिलाते हैं।

आलू की एक अच्छी प्लेट के साथ, उन्हें गर्म परोसें।

स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ!

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